美味胖头鱼

美味的大胖头鱼，做起来一点也不难，快点动手做起来给自己和家人吃吧

用料  

美味胖头鱼的做法  

1. 准备食材，五花肉切片，鱼头中间劈开，调料装盘

2. 油热了，放大料

3. 放五花肉，炒至金黄放郫县豆瓣酱炒香

4. 加盘子里的各种调料

5. 放鱼头

6. 放醋，生抽，啤酒，少许水

7. 喜欢豆腐可以放一盒

8. 炖至汤汁粘稠了出锅

9. 出锅啦

小贴士

少许的五花肉片爆香做出来的鱼特别香，盐适量少放，酱生抽蚝油都含盐