鸡蛋金雀花
- 家常菜
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春天的味道,金雀花的清香,让人回味无穷。
用料
鸡蛋 | 2个 |
金雀花 | 100g |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
鸡蛋金雀花的做法
准备洗净的金雀花(忘记拍照了,原谅晕头的我😊)加入鸡蛋及少许面粉、盐。搅拌均匀。
锅中放入适量油(稍多一点,才不会糊锅)油热后倒入搅拌均匀的花花,中小火开始煎。
翻面,煎至两面金黄(一定要控制火力,因为考虑到中间部份的问题,所以比煎鸡蛋饼时间稍长)
出锅!摆盘!(盘子小了,毁了花花的容颜😅)淡淡的花香,清甜的口感,好喜欢,吃到了春天的味道😊
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