美味炸藕片
- 家常菜
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特别想吃炸藕了,正好有买到藕和肉,换换口味如何
用料
藕 | 3节 |
盐 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
肉沫 | 少量 |
面粉 | 少量 |
葱花 | 少量 |
美味炸藕片的做法
把藕洗净备用
将藕切片备用
将肉沫中加入少量盐,葱花,搅拌均匀备用
向两片藕中夹入肉沫
向碗中加入面粉,土豆粉,鸡蛋,调至冰淇淋融化的状态
向面糊中加入藕片
将油烧热,将藕片放入其中,炸至金黄捞出
装盘即可
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