什锦虾仁🍤
- 家常菜
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馋人背后都是故事
用料
虾仁 | 克 |
玉米 | 根 |
胡萝卜 | 根 |
黄瓜🥒 |
什锦虾仁🍤的做法
黄瓜 胡萝卜 切丁
黄瓜 葫芦卜 玉米粒装到一个盆子里备用
葱姜蒜切末
此处敲黑板⚠️ 虾头煎酥 一会用这个油炒菜特别鲜 之余虾头 可以一边炒菜一边吃了哈哈哈哈 香的咧
用刚才的油 煎虾腰 两侧
葱姜蒜末下锅爆炒 炒香
倒入刚才那个盘子里的各种丁
咔咔炒 然后加入盐和生抽。
不需要其他调料 因为很鲜 调料多了白瞎刚才的虾头油了
炒匀出锅
小贴士
炸虾头的油 是炒菜鲜美的关键 一边炒菜一边吃虾头也是一种享受
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