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我炸了一块扣肉的做法食谱

简单易学的我炸了一块扣肉~美食做法

  • 我炸了一块扣肉~

  • 小时候二叔开的小食店，招牌菜式就是扣肉饭~那时每个月他都会给我们家送两块扣肉，奶奶会做芋头蒸扣肉、梅菜焖扣肉等好吃的~表弟家里条件好，他妈妈天天大鱼大肉海虾螃蟹的给他做，他却经常说，外婆，为啥我妈做饭不好吃，而你却那么厉害，你看你焖个扣肉，炒个韭菜鸡蛋我都能吃两碗饭~其...
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炸扣肉的做法和图解 好吃的炸扣肉家常做法

  • 炸扣肉

  • 油温控制在199以下不要冒烟炸东西会致癌，炸扣肉时要炸孔多密，炸出来才好看，后抹醋后抹盐插好块条支撑，，，和第二次油温升高炸成金黄色即可中小火20－30分钟后捞出升高油温微冒烟2分钟用料五花肉克醋勺盐克炸扣肉的做法简单的简单的...
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炸猪肉块的做法和图解 好吃的炸猪肉块家常做法

  • 炸猪肉块

  • 用料猪肉300克鸡蛋1个面包糠若干克淀粉若干勺炸猪肉块的做法肉在料酒腌制一小时，（肉可以切厚一点）。把胡椒粉、盐按一定比例掺和在淀粉里备好，鸡蛋液、面包糠，准备如上图腌好的肉块裹上：（依次）淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅，黄油切成片放在每一块肉片上，15分钟180度即可出炉小贴...
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简单易学的我今天炸扣肉美食做法

  • 我今天炸扣肉

  • 用料五花肉油我今天炸扣肉的做法五花肉，洗干净放锅煮，到能用快子插皮均可煮好，出锅用快子，插孔均勺热锅，准备放油放入锅，油温度是5到6成放五花肉下锅炸炸到金黄色，均可炸好扣肉，出锅...
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有了梅菜扣肉，我今晚的饭量到达了巅峰的做法步骤及图解,美味正宗的有了梅菜扣肉，我今晚的饭量到达了巅峰做法

  • 有了梅菜扣肉，我今晚的饭量到达了巅峰

  • 对于这道菜，本仙女是有情结的。上大学的时候，和同学每周一次的舍搓必翻此牌。以至于长时间以来一直认为这是一道特别隆重且特别难做的菜，今天实践以后发现，这个菜其实并不难，一煮二煎三蒸，美味即成。梅干菜吸油解腻，五花肉软糯醇香，两碗米饭下肚不费吹灰之力，连从来不吃肥肉的大宝...
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香芋扣肉（我懒香芋猪肉没油炸😅）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋扣肉（我懒香芋猪肉没油炸😅）做法

  • 香芋扣肉（我懒香芋猪肉没油炸😅）

  • 我懒😁。。香芋猪肉都没有炸过来做😅。。。不用炸简单多了😂用料猪肉1斤香芋1只炒香芋配料:蒜蓉。南乳。老抽。盐。适量炒猪肉配料:蒜蓉。南乳。老抽。盐。酒。鸡精粉。胡椒粉。适量香芋扣肉（我懒香芋猪肉没油炸😅）的做法准备好所有材料待用。。将香芋猪肉切件。。厚度看自...
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面粉再蒸馒头就落伍了，卷一卷，我家丫头一次吃两块的做法步骤及图解,美味正宗的面粉再蒸馒头就落伍了，卷一卷，我家丫头一次吃两块做法

  • 面粉再蒸馒头就落伍了，卷一卷，我家丫头一次吃两块

  • 上次给丫头做这个还是一个多月前，最近天热的孩子也没有胃口了，饭都吃不下去了。今天就突然想起来给她做次这个吃。现在天热，大人小孩子吃啥都没有胃口。小孩子现在正在长身体的时候，不吃可不行，如果你家宝宝最近也不爱吃饭跟着妞妈试试这个吧，小孩子一定喜欢。材料：猪肉，面粉500...
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实现了炸鸡自由的我流下了感动的口水-唐扬鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的实现了炸鸡自由的我流下了感动的口水-唐扬鸡块做法

  • 实现了炸鸡自由的我流下了感动的口水-唐扬鸡块

  • 这么冷的天多适合吃炸鸡啊！用料鸡腿4只面粉50克鸡蛋1个蒜1头料酒4勺生抽3勺盐1勺淀粉20克油400g姜3片糖1勺实现了炸鸡自由的我流下了感动的口水-唐扬鸡块的做法带皮鸡腿剔骨切大块这么大加入调料抓匀盖上保鲜膜腌制少6小时炸之前加入鸡蛋面粉淀粉抓匀生姜取出，蒜留着中火下...
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干炸鱼块|我愿做一条游鱼，只有七秒记忆的做法步骤及图解,美味正宗的干炸鱼块|我愿做一条游鱼，只有七秒记忆做法

  • 干炸鱼块|我愿做一条游鱼，只有七秒记忆

  • 这道菜是个意外，也只做过一次给你。我们去阿木的小店吃东西，阿木新开发了一个鱼头煲，问我的意见。我说鱼头煲里面加点萝卜就更好了，阿木不以为然，教育我说，这样会抢了鱼头的鲜味儿。话说文无第一武无第二，我觉得厨友也是一个样子，喜欢杠的多。所以我扭头就去菜市场买了条花鲢回来...
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和风叉烧肉-一连吃了好几块！的做法步骤及图解,美味正宗的和风叉烧肉-一连吃了好几块！做法

  • 和风叉烧肉-一连吃了好几块！

  • 只需1小碗酱汁，让你做出的肉好吃到飞起！用料五花肉500g细砂糖1勺味淋3勺生抽3勺烤肉酱1勺蜂蜜1勺番茄酱1勺水100ml和风叉烧肉-一连吃了好几块！的做法将除细砂糖外的所有调味料倒入碗中混合均匀。拌匀后，加入细砂糖融化，调成和风酱汁备用。五花肉洗净吸干水分，入热锅中小火煎制...
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比肉好吃的红烧素鸡，我连吃了一星期，5块钱让你内牛满面的做法步骤及图解,美味正宗的比肉好吃的红烧素鸡，我连吃了一星期，5块钱让你内牛满面做法

  • 比肉好吃的红烧素鸡，我连吃了一星期，5块钱让你内牛满面

  • 素鸡营养丰富，但是很多人都不会烧，烧出来有豆腥味。我这个素鸡的做法集杭州上海的口味与一体，到现在还没有人说过不好吃，就是不服😉家里来客人点名要吃这个，朋友都问我这个菜怎么做的，今天分享给大家用料素鸡2个盐少许糖少许生抽少许老抽2滴(可不放)五香粉少许八角2颗(灵魂不能...
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一块五的薯条🍟我爱了的做法步骤及图解,美味正宗的一块五的薯条🍟我爱了做法

  • 一块五的薯条🍟我爱了

  • 为小孩搞点健康零食用料土豆1个椒盐少量淀粉适量一块五的薯条🍟我爱了的做法土豆切条，看筷子对比切好泡水，泡出粉炸起来才不会炸锅水滚下锅大火煮熟，1分钟左右开始捞一根出来用筷子戳一下，土豆心熟了没，需要用力戳的还要继续煮，重复几次，直到你捞出来不用费劲可以戳穿。捞起沥干...
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我们为什么不能好好品尝一块樱桃蛋糕了？的做法步骤及图解,美味正宗的我们为什么不能好好品尝一块樱桃蛋糕了？做法

  • 我们为什么不能好好品尝一块樱桃蛋糕了？

  • 时间回到longlongago...那时候，好像我和我身边的朋友们都没有“热量”这个概念（或者是太年轻所以没有脂肪堆积的困扰？）。我变着花样的尝试各种蛋糕，而记得之前我新鲜出炉的樱桃蛋糕被朋友惊叹：这蛋糕怎么这么好吃啊！然而，如果现在这么一块蛋糕摆在她面前，她的第一反应应该是：哎呀，热...
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炸肉块的做法和图解 好吃的炸肉块家常做法

  • 炸肉块

  • 用料五花肉200克盐适量酱油适量葱2厘米油适量炸肉块的做法剁肉馅(也可以用肉馅)，切葱末在肉馅中加入切好的葱末和盐，搅拌在锅中加入适量的油，把肉馅做成圆形放入油锅，炸至金黄后翻面，两面都炸好后，沥油，出锅。小贴士1.葱切小末。2.放肉馅入锅时，要少放，中间要有空隙。...
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我可能吃了一块假披萨的做法步骤及图解,美味正宗的我可能吃了一块假披萨做法

  • 我可能吃了一块假披萨

  • 一直觉得披萨是种非常诱人的食物，因为滋滋是属于那种一看到芝士就迈不开腿的人。在烤成金黄色的面胚上，铺满了各种各样的蔬菜和肉，混合着浓浓的奶酪芝士，让人看了就心动不已，胃口大开！一口咬下去还会拉丝，想想就觉得超级过瘾！！！无聊看美食节目，看得我感觉胃好空虚啊！明明已经吃过饭了...
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这块生菜被我承包了的做法步骤及图解,美味正宗的这块生菜被我承包了做法

  • 这块生菜被我承包了

  • 拥有一个院子种上各种时蔬翻地播种勤耕直到收获实乃惬意用料肥沃土地一块生菜种子一包这块生菜被我承包了的做法哒哒～家人种的生菜已经很茂密了长势喜人...
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超香的蒜香葱油煎五花肉，你一块我一块！的做法步骤及图解,美味正宗的超香的蒜香葱油煎五花肉，你一块我一块！做法

  • 超香的蒜香葱油煎五花肉，你一块我一块！

  • 大家可能在外面韩国烧烤店里吃烤五花肉就不少了，但今天你们一定要试试我的蒜香葱油煎五花肉了！用料五花肉适量鸡汁少量花雕酒适量姜片适量蒜片大量葱段大量海盐少量黑胡椒碎少量超香的蒜香葱油煎五花肉，你一块我一块！的做法切五花肉。我切的约0.5cm的厚度，不要切太薄。（想肉容...
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纽扣饼干|送你一块小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的纽扣饼干|送你一块小饼干做法

  • 纽扣饼干|送你一块小饼干

  • 超级简单有手就行用料黄油40克棉花糖160克奶粉100克分两批各50g小圆饼干随意纽扣饼干|送你一块小饼干的做法锅里放黄油小火融化倒入棉花糖搅拌均匀不停翻拌让黄油和棉花糖融合在一起在分批加入奶粉分两批50g一下直至不粘手做法就是取一小团做好的棉花糖面团塞在两个饼干...
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炸扣肉的详细做法大全,简单又营养的炸扣肉做法

  • 炸扣肉

  • 用料五花肉1000克盐1g八角4只花椒20颗冰糖10颗姜10g炸扣肉的做法肉烙后洗干净，没有烙铁，我直接放在电磁炉上干烧+姜+花椒+冰糖+少许盐+8角煮10/30分钟（看肉的老嫩）我这块煮了8分多钟皮都有点烂了，饲料猪长的快，几个月就出栏了煮好后捞出沥干水，拿牙签在皮上戳孔，切成正方形小块下...
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炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉做法

  • 炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉

  • 经过多次学习，才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去就可以捞出来了扎猪皮，没有工具的可以拿牙签代替！准备白...
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翻个烧白：我愿做一块扣肉，扣住你梅菜扣住你手🧑‍🤝‍🧑的做法步骤及图解,美味正宗的翻个烧白：我愿做一块扣肉，扣住你梅菜扣住你手🧑‍🤝‍🧑做法

  • 翻个烧白：我愿做一块扣肉，扣住你梅菜扣住你手🧑‍🤝‍🧑

  • 南方的扣肉，在重庆成都就喊烧白，烧白是四川农家筵席“三蒸九扣”中不可缺少的菜。烧白分甜咸，甜烧白用糯米夹糖蒸制，又叫夹沙肉。咸烧白就是湖广地区民众爱吃的扣肉。扣肉费工费时，讲究用料和手法，一般只在宴席或者年节时做。广东的客家人喜欢用梅菜，传入四川重庆后，当地人把梅菜...
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妈妈做了顿春饼，我烤了块Flank的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做了顿春饼，我烤了块Flank做法

  • 妈妈做了顿春饼，我烤了块Flank

  • 牛腹肋肉，是墨西哥Flanksteaktaco的灵魂。今天妈妈给一家人做春饼。灵机一动，我翻出冰箱里两块Flank，碳火烤之。疫情当前，其他食材没办法采购了，春饼不是玉米饼，美乃滋代替了酸奶油，也没有鲜柠檬，京葱替代了洋葱。竟然出奇的好吃！最起码适合中国胃。用料Flank牛腹肋肉2块春饼妈妈...
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妈妈的菜干扣肉（炸扣肉的家传秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜干扣肉（炸扣肉的家传秘方）做法

  • 妈妈的菜干扣肉（炸扣肉的家传秘方）

  • 毫不夸张地说，在外面吃过很多所谓的梅菜扣肉、芋头扣肉，但我一直觉得妈妈做的扣肉才真正称得上扣肉，皮松、肉香、味重，这涉及到制作工艺和火候、猪型的选择以及最后加工的调料，我甚至很想有机会专门出一辑她掌勺的徐氏菜谱。上周末去弟弟家吃饭，闲聊间说起最近菜场的猪肉的确便...
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最简单的方法把一块肉吃了的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的方法把一块肉吃了做法

  • 最简单的方法把一块肉吃了

  • 疫情被封在家里了，投喂了一块猪肉，对于一年难得进厨房的精英们，只能望肉兴叹，肉在冰箱里躺着，健康的蔬菜吃着。介绍一个最简单的方法把肉给吃了，没有繁琐的切肉、腌制、飞水、焖煎炒炸……用料盐20克猪肉一块500克料酒1勺最简单的方法把一块肉吃了的做法将猪肉洗干净，洗掉血水，直...
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肥妈炸扣肉的做法和图解 好吃的肥妈炸扣肉家常做法

  • 肥妈炸扣肉

  • 家庭大餐前期准备中，好贵的猪肉30×8=240元。。。用料五花肉8斤盐5克调和油1.5升麦芽糖两勺肥妈炸扣肉的做法准备材料洗净切大块，烧热水加入两勺麦芽糖，放入大块猪肉煮煮水开后七八分把猪肉翻翻继续又煮七八分钟，用筷子试试能否插入大概水开25分钟后，筷子能插入，捞起来放凉继续...
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