烹调屋黄焖佛跳墙
- 家常菜
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用料
| 鲍鱼 | 一只 |
| 花菇 | 一朵 |
| 姜 | 两片 |
| 牛筋 | 一条 |
| 盐 | 一勺 |
| 花胶 | 一条 |
| 海参 | 一只 |
| 螺片 | 一片 |
| 干贝 | 一粒 |
| 菌菇 | 一个 |
| 粉丝 | 一把 |
| 鸡肉 | 一块 |
| 红头老鸭 | 一块 |
| 猪肉 | 一块 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
黄焖佛跳墙的做法
鸡肉，红头老鸭，猪肉，盐和鸡精和淀粉和料酒一勺，熬制高汤，期间撇去浮沫
![黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第2张]( "黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第2张")
姜片，鲍鱼，海参，花胶，牛筋，花菇，螺片，干贝，菌菇，粉丝混合高汤小火慢炖五十分钟，期间撇去浮沫
![黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第3张]( "黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第3张")
出锅
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黄焖佛跳墙完成
![黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第5张]( "黄焖佛跳墙的做法步骤图，黄焖佛跳墙怎么做好吃 第5张")
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