跟着黄磊做素佛跳墙

用料  

跟着黄磊做素佛跳墙的做法  

1. 1.热锅冷油，放入葱，煎出香味（捞出）
   2.打入鸡蛋，煎成荷包蛋
   3.倒入热水，并将豆芽放入，煮至汤色变白
   4.依个人喜好，放入各种菌类、豆腐等等，继续煮熟
   5.倒入生抽、白胡椒，搅拌
   6.关火，淋上少许香油，放入小葱花即可。