【小媳妇】减肥菜西蓝花炒胡萝卜

用料  

【小媳妇】减肥菜西蓝花炒胡萝卜的做法  

1. 西蓝花切小朵洗净,胡萝卜切斜刀薄片洗净,锅内添水大火烧开下西蓝花胡萝卜焯水三分钟捞出过凉控水备用,葱姜蒜切末,起油烧锅,少许油即可,油热下葱姜蒜爆香,即刻放入焯好的西蓝花胡萝卜翻炒几下后放盐鸡精炒拌均匀即可出锅摆盘上桌。