香菇胡萝卜西蓝花炒培根
- 快手菜
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用料
西兰花 | 适量 |
培根 | 4片 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一匙 |
十三香 | 适量 |
彩椒,青椒 | 各半只(没有彩椒可用青椒[]一只) |
葱 | 适量 |
香菇胡萝卜西蓝花炒培根的做法
彩椒青椒切片,葱,蒜切好备用
培根对半切,胡萝卜香菇切片,西蓝花掰半备用
油热把葱蒜彩椒下锅爆香,香菇下去煎炒,随后放入胡萝卜翻炒[在此之前先把西蓝花放入热水泡会儿,培根先煎好备用]
西蓝花用热水淖下
培根提前煎好
随后放入西蓝花➕点水盖着盖子闷两分钟,放入培根➕盐➕十三香➕耗油翻炒
起锅放点鸡精就完成啦
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