西蓝花炒胡萝卜木耳

用料  

西蓝花炒胡萝卜木耳的做法  

1. 准备材料：
   西蓝花洗净切；
   胡萝卜削皮切片；
   木耳泡发；
   三样食材再焯水，水里下油和盐，1分钟后捞出备用；
   大蒜切碎。

2. 起锅烧油，下蒜末爆香，再加入生抽蚝油，再加入西蓝花，胡萝卜和木耳，盐，鸡精和胡椒粉，最后再加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。