煮板栗

迁西板栗yyds！！
太好吃了！！
这个方子煮出来的板栗甜甜的糯糯的，还不会水水的，板栗也好剥，试验过很多种板栗以后得出来结论

用料  

煮板栗的做法  

1. 板栗用板栗夹夹出十字花刀
   板栗夹多多可入，这样子

2. 夹好的板栗是这样的

3. 夹好板栗以后冷水下锅，放入致死量的水和一丢丢盐
   水开后中火20分钟
   20分钟以后锅底还剩一些水，开大火煮干，关火，完成
   

小贴士

1. 迁西板栗本身就已经很甜，我觉得网上的加油加糖的方子反倒有点多余，甜味没有渗透进去，而且剥完手不干净，还要洗手
2. 我觉得加一点点盐更能激发板栗本身的甜味
3. 建议把水煮干，这样不会水水的