![意外的泡芙的做法和图解 好吃的意外的泡芙家常做法]( "意外的泡芙的做法和图解 好吃的意外的泡芙家常做法")
- 之前一直用低筋面粉做泡芙。失败率很高！很容易回软！后来无意中看到有一个配方是用高筋面粉的。因为面包总是做不好。买的五斤面包粉还有很多。就想试一试。黄油没有了，就用玉米油来替代！结果出乎意料地好！那天下午做好了就这么放着到晚上也没有软了。而且没有用黄油，外婆也很喜...
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![外交官酱（泡芙用）的做法步骤及图解,美味正宗的外交官酱（泡芙用）做法]( "外交官酱（泡芙用）的做法步骤及图解,美味正宗的外交官酱（泡芙用）做法")
- 用料【A料】牛奶200克香草膏1滴【B料】蛋黄16克【C料】吉利丁片4克【D料】黄油20克【E料】淡奶油120克白糖20克外交官酱（泡芙用）的做法【A料】一起煮开。冲入【B料】中边冲边搅拌。回锅煮至85℃，离火降温。【C料】冰水泡软，加入搅拌至融化。加入【D料】搅拌均匀。贴面冷藏，使...
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![Vol.9.外酥内软的泡芙谁不爱❤的做法步骤及图解,美味正宗的Vol.9.外酥内软的泡芙谁不爱❤做法]( "Vol.9.外酥内软的泡芙谁不爱❤的做法步骤及图解,美味正宗的Vol.9.外酥内软的泡芙谁不爱❤做法")
- #我们立志捣乱bakery(ง•̀_•́)ง#嗷~~好像消失了一段时间没有新作品了◔‸◔？嗷~~转眼间蠢呱呱就快要从澳洲回来了，这段时间好像都是我们的迷茫期，一下子突然找不到方向了。但幸运的是，我们还有没有放弃的事情。有梦想就不应该浪费！！(*•̀ㅂ•́)و本期作品——内心软绵绵...
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![脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”做法]( "脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”做法")
- 仅借鉴记录。图里泡芙皮是成功的。然而酥皮放太多坚果，切的又厚，导致烤的时候压着泡芙皮，没鼓起来……用料脆皮**黄油32红糖30坚果碎适量低粉32泡芙皮**牛奶65水62盐3白砂糖5黄油55高粉19低粉50全蛋液125外交官奶油=卡仕达酱+奶油卡仕达酱**蛋黄2个玉米淀粉15卡仕达酱用糖20...
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![泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法]( "泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法")
- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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![圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。好吃的烹饪方法 圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。的地道做法和步骤]( "圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。好吃的烹饪方法 圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。的地道做法和步骤")
- 圣诞节一定要试试这款圣诞泡芙塔，高颜值外表，浓郁的圣诞气息，超甜美的奶油，酥脆的泡芙，真的超级好吃，带给家人浓浓的圣诞祝福。用料酥皮原料无盐黄油45克低筋面粉40克糖粉25克抹茶粉2克红曲粉2克2份泡芙体原料无盐黄油50克清水120克低筋面粉60克鸡蛋2个奶油馅料原料淡奶油200克...
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![⚡泡芙外壳（酒店配方，手动版）的做法步骤及图解,美味正宗的⚡泡芙外壳（酒店配方，手动版）做法]( "⚡泡芙外壳（酒店配方，手动版）的做法步骤及图解,美味正宗的⚡泡芙外壳（酒店配方，手动版）做法")
- 纪录日常做甜品。180°/170°35分钟左右。用料鸡蛋4个低筋面粉160克牛奶160克细砂糖5克水130克盐3克黄油120克⚡泡芙外壳（酒店配方，手动版）的做法配料先称好备用。把黄油、水、牛奶、盐、糖、放在锅里煮开，关火然后把过筛的低粉搅拌至没颗粒。搅拌好的面糊稍晾一下然后慢慢加...
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![泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法]( "泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法")
- 基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料，黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
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![榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法]( "榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法")
- 之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方（饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐）里的液态酥油换成黄油，植物油...
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![创意泡芙的做法和图解 好吃的创意泡芙家常做法]( "创意泡芙的做法和图解 好吃的创意泡芙家常做法")
- 用料水225ML黄油90g糖1茶匙中筋面粉125g鸡蛋1个盐1小撮创意泡芙的做法把水,黄油,盐,糖在锅里。 煮沸,搅拌,直到黄油融化。关火后让它放置两三分钟。加入面粉。 加入面粉到黄油混合物中,用木勺搅拌,直到全部都融合在了一起。混合物转倒到另一个大碗里。加入鸡蛋,用木匙...
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![大泡芙fu~和外面买的味道一样的做法步骤及图解,美味正宗的大泡芙fu~和外面买的味道一样做法]( "大泡芙fu~和外面买的味道一样的做法步骤及图解,美味正宗的大泡芙fu~和外面买的味道一样做法")
- 一直心思思想吃,没想到自己做也这么好吃😋第一次做了不满意,又重新做了一次,总算过得去了哈哈哈哈哈哈哈哈,强迫症患者就这样🤣用料酥皮材料：黄油40克低筋面粉55克糖粉25克泡芙材料：牛奶170克黄油75克低筋面粉105克蛋液165克大泡芙fu~和外面买的味道一样的做法酥皮做法：1.将...
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![泡芙外壳的做法和图解 好吃的泡芙外壳家常做法]( "泡芙外壳的做法和图解 好吃的泡芙外壳家常做法")
- 菜谱来自Tinrry。用料泡芙无盐黄油80克鸡蛋250克（5~6个）低筋面粉120克水150克盐2克泡芙外壳的做法【泡芙】首先把盐，水和黄油放入锅中煮沸油水在煮的时候我们把低筋面粉过筛备用，等下再过筛，就迟了再把鸡蛋打散油水煮沸之后，要在水还是沸腾的状态下，一次性把过筛好的面粉全部加...
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![特别随意的胖子泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的特别随意的胖子泡芙做法]( "特别随意的胖子泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的特别随意的胖子泡芙做法")
- 闲着也是闲着，总要把日子过成喜欢的样子。不想用裱花头费力地挤造型，就这么随意的用小勺子挖一勺粘糊，随便的弄个大胖子出来，再用筷子撮个洞，用打发的淡奶油填满胖子的大肚子，也是挺好玩的用料鸡蛋2个水80克低筋面粉50克糖（打发淡奶油）15克黄油40克盐调面糊一点点淡奶油200克糖调...
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![天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法]( "天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法")
- 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
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![让人满意的酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的让人满意的酥皮泡芙做法]( "让人满意的酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的让人满意的酥皮泡芙做法")
- 酥皮泡芙的颜值特别高。自己看了都很开心。用料酥皮黄油40g糖粉30g低筋面粉50g泡芙黄油40g牛奶80g低筋面粉50g玉米淀粉5g糖2g鸡蛋2个让人满意的酥皮泡芙的做法黄油软化后用打蛋器打发，篩入糖粉和低粉，然后揉成圆柱体。放入冰箱冷冻，冷冻！冷冻！如果怕放进去变形，可以放在圆形的...
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![泡芙（外壳的做法和图解 好吃的泡芙（外壳家常做法]( "泡芙（外壳的做法和图解 好吃的泡芙（外壳家常做法")
- 📝记录下最顺手的方子内部馅料：奶油或者卡仕达酱味道可以：香草味巧克力味抹茶味…用料水160g盐2g白砂糖15-20g黄油或玉米油80g低粉110g鸡蛋2-3个(按大小馅料卡仕达酱或动物奶油泡芙（外壳的做法160g水+2g盐+15~20g白砂糖+80g油一起倒入不粘锅内中火加热并搅拌均匀加热至快沸...
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![（泡芙内馅）外交官奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的（泡芙内馅）外交官奶酱做法]( "（泡芙内馅）外交官奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的（泡芙内馅）外交官奶酱做法")
- 用料卡士达酱150克淡奶油100克（泡芙内馅）外交官奶酱的做法将降温的卡士达酱打至顺滑，再加入打至8成发的淡奶油搅拌均匀。小贴士冷藏可放3天...
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![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法]( "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
- 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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![意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema的做法步骤及图解,美味正宗的意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema做法]( "意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema的做法步骤及图解,美味正宗的意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema做法")
- 用料泡芙材料鸡蛋2个低筋面粉65g黄油50g清水100g糖5g盐2g奶油牛奶250g糖75g低筋面粉25g蛋黄3个意式泡芙🇮🇹Bignèallacrema的做法🍶制作奶油-加热牛奶🥛-在容器加入蛋黄糖搅拌均匀-筛入面粉搅拌成无颗粒状态-倒入几乎沸腾的牛奶-转移到锅里加热直到奶油变稠-盖上保鲜膜...
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![意式奥利奥奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的意式奥利奥奶油泡芙做法]( "意式奥利奥奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的意式奥利奥奶油泡芙做法")
- 16世纪泡芙传入法国，泡芙最先出现在奥地利公主与法国皇太子在凡尔赛宫内举行的婚宴上，作为这场两国盛宴的压轴甜点，泡芙为两国长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点。泡芙酥脆热乎的外皮，冰凉爽口的内心，一整个吃进嘴里那种爆浆的感觉是幸福的味...
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![简单易学的奶油小泡芙的外壳美食做法]( "简单易学的奶油小泡芙的外壳美食做法")
- 不要问我为什么只发了外壳，因为奶油这个东西我……不会打(*´罒`*)上下火190℃20分钟，换180℃7分钟用料牛奶100克水50克黄油80克鸡蛋3.5个糖粉5克普通中筋面粉100克奶油小泡芙的外壳的做法往锅里边倒入：牛奶100，水50，黄油80，糖粉5，煮沸。煮沸冒泡后，关火筛入面粉100g。用刮刀拌均...
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![外酥里滑的夏日泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里滑的夏日泡芙做法]( "外酥里滑的夏日泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里滑的夏日泡芙做法")
- 一道奇妙的西点，不用任何泡打粉和酵母粉等添加剂，却可以像泡泡一样吹大，你不想试一试吗？👻夏天的时候，里面装上你喜欢的冰冰的奶油……，外酥里滑，外热里冷，别提多好吃了😘最后，谢谢蓝带小妹妹，成功率很高的做法哦👍😊用料低筋面粉45克+75克黄油35克+50克赤砂糖45克，也可少一些水125...
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![简单易学的手指泡芙外壳美食做法]( "简单易学的手指泡芙外壳美食做法")
- 用料鸡蛋300克左右水150克黄油140克低筋面粉200克细砂糖5克牛奶200克手指泡芙外壳的做法水，黄油，牛奶，细砂糖倒入锅中，小小火加热至黄油融化，开大火煮沸关火关火后迅速放入过筛的低筋粉，拌匀后开小火炒一分钟左右，锅底会形成一层薄膜放入大碗拨开晾凉至50度左右鸡蛋放入干净器皿...
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![泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法]( "泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法")
- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
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![外脆里滑——★乳酪泡芙★的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里滑——★乳酪泡芙★做法]( "外脆里滑——★乳酪泡芙★的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里滑——★乳酪泡芙★做法")
- 夏天到了，整个人也变得懒了，坐在屋里，突然想吃泡芙。大太阳的，谁出去买？木有人动......那好吧，我自己动手做，做完后，你们......可不要跟我抢哟~用料面团用黄油80g面团用低筋面粉100g面团用糖1小勺面团用盐1/2小勺面团用鸡蛋3个面团用水160g馅用淡奶油130g馅用奶油奶酪180g馅用糖...
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烹调屋
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53a/c866/c53a8360ae8a78b5557981da951314ade502337014a258533918da78d166261b13d7cbbc1d77b09b522f-s.jpg "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
