木瓜板栗寒露煮
- 菜谱
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木瓜栗子寒露煮
今日寒露,分享一道寒露日食谱
食材:木瓜半个,栗子10颗,牛奶适量
做法:
1、栗子切成小粒;木瓜祛皮祛籽切块,最好去掉跟籽连着的那层内皮,以免有木瓜的怪味道;
2、用一饭碗水煮栗子,煮约15分钟栗子软烂,加入木瓜一起再煮5-8分钟(水不要放太多,以煮完木瓜所剩无几为最好);
3、煮到锅中缺水少水,倒入适量牛奶,煮至沸腾,即可关火。
功效:栗子补肾气,还能强筋骨,但多吃易滞气;木瓜性平味甘,消食健脾且清润不生湿;牛奶吃的对润五脏,吃不对则变阴寒淤堵。三者搭配煮进饮品里,不仅保留各自功效,而且不滞气,还能除去牛奶的阴寒。
用料
板栗 | 克 |
木瓜 | 个 |
牛奶 | 克 |
木瓜板栗寒露煮的做法
图1
图2
图3
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