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自制牛排(货真价实)的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛排(货真价实)做法

自制牛排(货真价实)

自制牛排(货真价实)的做法步骤图

用料  

食材:牛排(自己买的牛背柳切成片) 用量:2块
食材:西兰花 用量:2朵
食材:红椒 用量:小半个
食材:香菇 用量:4朵
食材:杏鲍菇 用量:小半个
食材:黄瓜 用量:1根
食材:杂粮米 用量:1碗
食材:鸡蛋软饼 用量:两个
食材:土豆丝 用量:半个

自制牛排(货真价实)的做法  

  1. 牛背柳切片,撒点盐,料腌制半天(腌制前先用松肉工具把肉松一下,吃起来就不会老)

    自制牛排(货真价实)的做法步骤图 第2张
  2. 然后在油锅里中小火两面煎熟,装盘,浇上番茄汁

    自制牛排(货真价实)的做法步骤图 第3张
  3. 牛排煎好后,就用姜蒜爆锅,把那些配菜炒好,油,盐适量起锅撒点葱花,就可以享受美食了,(那个鸡蛋饼是提前煎好的)

    自制牛排(货真价实)的做法步骤图 第4张
  4. 面粉大概200克,加入适量的水,一个鸡蛋,少量盐,调成糊状,没有面粉疙瘩就可以了,煎的时候,用平地锅,先刷一层油,倒入一勺(舀饭勺)粘糊,转均匀小火慢煎,(火千万不能大,否则饼没熟就先糊了)

    自制牛排(货真价实)的做法步骤图 第5张
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