货真价实的巧克力榛子酱!😍
- 酱
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用料
榛子 | 180克 |
可可粉 | 25克 (1/4杯) |
糖粉 | 40克(1/3杯) |
橄榄油 | 20g (1汤勺) |
货真价实的巧克力榛子酱!😍的做法
把烤熟去皮的榛子在搅拌机里打碎,低速转中速(vitamix 2-6档),差不多2分钟
打出油差不多这样就行了
加入橄榄油,可可粉和糖粉
在慢慢打均匀就行,这一步时间会短一些,1-2分钟的样子,还是低速转中速
装到小罐里慢慢享用吧😃
小贴士
糖的多少依照个人口味,30-50g都可以,给小朋友吃40g合适如果大人吃可以适当减糖,或者/并且加盐😃我预留了1/8勺的盐,结果忘了加进去,尝了一下成品觉得还不错,下次再试试加一小点盐提味。
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