货真价实的无敌菌汤
- 快手菜
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自家吃鸳鸯火锅可以用这个菌汤,孩子吃鲜美不用蘸料!直接菌汤下点细面条孩子爱吃而且菌汤特别提高免疫力
用料
香菇 | 6朵 |
圆菇 | 6朵 |
蒜头 | 3个 |
葱段 | 3节 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
货真价实的无敌菌汤的做法
两种蘑菇切片,不要太薄,一个切四片,葱姜蒜切好
油热后放入切好的葱姜蒜爆香,下蘑菇,中间放一次盐,一直炒到蘑菇变软出水,移到砂锅里添开水小火炖一个小时,快出锅加盐调味。炒的时候油稍微多一点。
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