【香兰教程】牛奶小方，喝不完的牛奶就能做，简单好吃Q弹清爽

最近火锅、串串、美蛙鱼头轮着来，就想换个爽口清淡的，今天看到这个牛奶小方就觉得非常合适，里面的蔓越莓可以自己调整，也能换成其他水果，成品出来的时候一直duangduang的晃动，口感也是真的清爽顺滑，有酸奶的浓香，牛奶味也非常足，而且实在是太简单了，冬天人懒洋洋的就可以做些简单的美食尝尝哦~

用料  

【香兰教程】牛奶小方，喝不完的牛奶就能做，简单好吃Q弹清爽的做法  

1. 将牛奶、酸奶、白糖、玉米淀粉一起倒入小奶锅中，搅拌均匀；

2. 一边搅拌，一边用中火熬煮至黏稠状态；

3. 倒一半到铺好保鲜膜的模具中，撒上切碎的蔓越莓干，再将剩余倒入模具，尽量抹平；

4. 放入冰箱冷藏一小时，取出；

5. 在菜板上铺上一些椰蓉，将奶冻倒在菜板上；

6. 修掉不平整的边缘，然后切成小块；

7. 再撒上一些椰蓉，让奶冻均匀裹上椰蓉；

8. Q弹爽滑的牛奶小方就做好啦~

小贴士

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