烹调屋Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方
- 甜品
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简单的食材，却能满足我这颗喜欢吃甜品的心❤️ 这个方案做了很多次了，每次都很成功，按照步骤方法来，不成功你来找我，哈哈哈哈～
用料
| 纯牛奶 | 250ml |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 椰蓉 | 适量 |
Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法
准备好所有材料
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第2张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第2张")
牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀，（也可先在碗中搅拌均匀直接倒进锅中）
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第3张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第3张")
一定要开小火慢熬，不停搅拌，不用心急，过程很快的，我熬了大概三分钟
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第4张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第4张")
熬至略微有浓稠感就可以关火了，再搅拌至图中这样浓稠度即可，注意不要熬过头了，太浓稠不好整形
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第5张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第5张")
熬好装方形容器里，表面不是很平没关系的，最后还要裹一层椰蓉的，待散热后盖上盖子，放冰箱冷藏5小时左右，急着吃的放冷冻一个半小时左右即可
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第6张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第6张")
最后取出，倒扣切条再切成小方块，沾上椰蓉装饰，个人觉得椰蓉稍微沾一点点就好，沾太厚了会使牛奶小方的口感变差，Q弹嫩滑，太好吃了😋
![Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第7张]( "Q弹嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法步骤图 第7张")
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