超简单自制油条

在朋友圈看到前一个人做 学了下 小有心得 和大家交流 学习一下

用料  

超简单自制油条的做法  

1. 把以上食材搅拌好后倒入清水。水适量的程度，就是像和烙饼面一样，软软的 有点粘手。因为每款面粉的吃水程度不一样，所以水量不适合标出克重。

2. 放2个小时。如果早上吃，前一天晚上和面后，可以放冰箱里，早上拿出来直接做就行。

3. 案板上抹点油，揉下面，像看外面炸油条一样切条，两条摞一起，筷子在中间压一下或者两个条拧一下，最后在两端掐一下，使两条粘一起。下锅炸熟。如果觉得用油会使面不容易粘一起，那就用薄面，两条摞一起后筷子一按，下锅炸就行了。