![简单易学的大厨版锅包肉美食做法]( "简单易学的大厨版锅包肉美食做法")
- 我大学在哈尔滨上的..那冰天雪地的～嗯锅包肉🔥是我在那边特别留恋的一道菜。吃了四年也没觉得够，半份锅包肉半份土豆丝.配着东北大米饭..想想都是满足的...其实我做的并没有特别正宗...但是比起一般的餐馆也是强的绰绰有余的！用料具体食材用料，如图所示如图大厨版锅包肉的做...
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![金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本做法]( "金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本做法")
- 这是一款低糖低油的懒人面包，不用揉出手套膜，但是软度一点都不逊色，最近很喜欢。难度系数很低的入门面包。感恩金大旺老师的分享，我把它转到下厨房里来。用料高粉200G玉米面粉35G酵母3G橄榄油13G糖8G盐3G水123-125G（自我调节）金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本的做法备好所有...
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![锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）做法]( "锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）做法")
- 用料里脊500玉米淀粉半袋葱姜丝少许味精一点点白醋三汤匙盐一点点料酒一汤匙糖5汤匙橙汁（浓缩）一点点蕃茄酱4汤匙锅包肉（酒店后厨刻度超详细版）的做法里脊切片，加入料酒和盐腌制淀粉加水调成较粘稠的糊，放入里脊肉粘匀后，加入少许色拉油热油锅，180-200度分片下入，炸至奶白色出锅。...
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![黄小厨版铜锅烧大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的黄小厨版铜锅烧大鹅做法]( "黄小厨版铜锅烧大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的黄小厨版铜锅烧大鹅做法")
- 肉质软嫩的大鹅，金黄酥脆的小饼，再洒上一点葱花，看得大家口水直流，更招致了3097条评论。对于这种惨绝人寰的“深夜放毒”行为，我们跟广大小厨站在同一条战线上，让黄小厨对我们造成的伤害进行赔偿。既然不能做给大家吃，那就先把大鹅泡饼的做法分享给大家啦~首先你得有只鹅啊，嫩的...
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![自制锅包肉，不输大厨的做法步骤及图解,美味正宗的自制锅包肉，不输大厨做法]( "自制锅包肉，不输大厨的做法步骤及图解,美味正宗的自制锅包肉，不输大厨做法")
- 老公是东北人，每次到东北都要去饭馆点锅包肉。最近在家待久了，尝试做了几次，终于找到完美方法和比例，做出这道锅包肉，出锅的味道超级正用料里脊500克盐适量料酒1勺老抽0.5勺白糖50克白醋50克胡萝卜5片姜4片香菜1根葱1截蒜4瓣自制锅包肉，不输大厨的做法里脊肉切片，用盐，料酒腌制半...
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![锅包肉（黄小厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（黄小厨版）做法]( "锅包肉（黄小厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（黄小厨版）做法")
- 来自《向往的生活2》的锅包肉用料猪肉淀粉葱姜生抽老抽鸡粉醋锅包肉（黄小厨版）的做法把用酱油腌好的肉片裹上干粉下锅炸肉片复炸并加入姜丝葱丝翻炒加入用糖醋生抽老抽鸡粉调好的芡汁根据个人口味加入食醋，翻炒出锅...
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![家庭版锅包肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版锅包肉做法]( "家庭版锅包肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版锅包肉做法")
- 特别爱吃饭店的锅包肉，自己动手做了一下，味道还是很好吃的，东北特色，用料里脊肉1斤淀粉5勺油200克葱丝1段胡萝卜丝1段姜丝1段橙汁橙子半个捏汁盐10克白糖20克米醋2勺酱油半勺鸡精1勺鸡蛋1个家庭版锅包肉的做法里脊肉切片，切成一元硬币的厚度准备好葱丝，姜丝，胡萝卜丝淀粉用水泡...
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![「一厨作」VOL18铸铁锅版盐焗大虾的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL18铸铁锅版盐焗大虾做法]( "「一厨作」VOL18铸铁锅版盐焗大虾的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL18铸铁锅版盐焗大虾做法")
- 白灼、爆炒、清蒸?你还在用这么庸常的方式烹制大虾？就像你每天周而复始、了无新意的生活，你的食谱也平淡无奇、无限循环；就像你从小到大被灌输的条条框框，你以为你摆脱了，其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖，五花肉必定红烧、鲈鱼只会清蒸……你的厨房就是这样的吧，也只能这样了吧...
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![烤大虾～零厨艺空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的烤大虾～零厨艺空气炸锅版做法]( "烤大虾～零厨艺空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的烤大虾～零厨艺空气炸锅版做法")
- 用料盐黑胡椒料酒虾香菜鸡粉花椒面蒜油烤大虾～零厨艺空气炸锅版的做法准备适量的虾，洗净，开背，去虾线。放入料酒，酱油，盐，黑胡椒，鸡粉，糖，花椒面抓匀，腌十分钟。蒜剁碎，锅中放油，将蒜炒香后塞入虾中，炒蒜时多放些盐。放入空气炸锅中，虾面淋上一些炒好的蒜。200℃10分钟。五分钟后翻面，再...
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![轻版锅包肉的做法和图解 好吃的轻版锅包肉家常做法]( "轻版锅包肉的做法和图解 好吃的轻版锅包肉家常做法")
- 用料里脊两条淀粉适量（看肉有多少）香菜1把葱丝少许白糖适量盐两勺料酒两勺米醋适量胡萝卜半根酱油一勺姜丝少许轻版锅包肉的做法📍猪里脊切片刀背厚度拿一勺盐➕两勺料酒➕一勺酱油➕葱姜水腌制半小时📍同时泡淀粉（我用的玉米淀粉因为没有土豆淀粉）泡半小时把上层清水倒掉📍...
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![小白变大厨~~川香回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的小白变大厨~~川香回锅肉做法]( "小白变大厨~~川香回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的小白变大厨~~川香回锅肉做法")
- 提前煮好五花肉…下面的操作真的是快手版，分分钟搞定…好吃到没朋友…超级下饭，吃完了再减肥吧！用料五花肉一份量花椒（煮肉用）10粒姜片（煮肉用）3片蒜苗1小把葱段适量姜末适量红椒3个花椒10粒料酒1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老干妈辣椒豆豉1勺小白变大厨~~川香回锅肉的做法冷水下肉，...
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![「大恬的小厨房」懒人老式脆底蜂蜜面包（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」懒人老式脆底蜂蜜面包（电饭锅版）做法]( "「大恬的小厨房」懒人老式脆底蜂蜜面包（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」懒人老式脆底蜂蜜面包（电饭锅版）做法")
- 懒人必备！当做早饭很好吃～蜂蜜润肠通便，这款面包整体算健康了吧哈哈，做一锅全家可以分着吃，冷了加热一下也好吃！用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克糖3克黄油（或无味油）12克牛奶140克白芝麻适量蜂蜜适量【大恬的小厨房】懒人老式脆底蜂蜜面包（电饭锅版）的做法把鸡蛋、酵母、白糖、高...
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![零厨艺做大餐～～空气炸锅版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺做大餐～～空气炸锅版烤鱼做法]( "零厨艺做大餐～～空气炸锅版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺做大餐～～空气炸锅版烤鱼做法")
- 爱吃鱼🐟的人很多，而且因其肉质鲜嫩可口，营养价值高，特别适合小孩食用。我们家的娃们全都爱吃鱼，所以鱼在我们家餐桌上是必需常见的。煎炸蒸煮煲汤……怎么煮都可以，而最最简单又好吃的当属空气炸锅版。完全没有厨艺要求，也几乎不需要任何劳动，简简单单轻轻松松，特别好，努力推荐✌...
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![大东北的锅包肉，星厨秘诀做法的做法步骤及图解,美味正宗的大东北的锅包肉，星厨秘诀做法做法]( "大东北的锅包肉，星厨秘诀做法的做法步骤及图解,美味正宗的大东北的锅包肉，星厨秘诀做法做法")
- 上大学的时候在北京，路边常见东北菜馆，那时候领了母上大人的月饭前，最满足的就是跟舍友去吃上一盘锅包肉+酸辣土豆丝。用料里脊200克淀粉100g白糖50克米醋50g料酒5g盐、葱姜蒜胡萝卜一根香菜三根大东北的锅包肉，星厨秘诀做法的做法材料如图第一步重点：锅包肉的星厨秘诀做法。...
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![厨师机版孜然牛肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版孜然牛肉大包子做法]( "厨师机版孜然牛肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版孜然牛肉大包子做法")
- 大家好吖，第一次在“下厨房”发表菜谱，心里有点小激动🤗🤗简单介绍一下我自己，作为一个看见任何美食都有着强烈的欲望，想动手尝试做起来的我，起初为什么会想要做这牛肉包子呢，那是因为我们家是卖牛肉，牛肉丸的😁😁原材料新鲜，易得😝😝再加上家里的侄儿侄女，早餐都不喜欢吃粥，又喜欢...
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![苏式鲜肉月饼（大包酥做法）—海氏厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的苏式鲜肉月饼（大包酥做法）—海氏厨师机版做法]( "苏式鲜肉月饼（大包酥做法）—海氏厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的苏式鲜肉月饼（大包酥做法）—海氏厨师机版做法")
- 中式点心中，酥皮的做法有大包酥和小包酥之分，家庭做法常采用小包酥，小包酥制作的层次更好更酥，但大包酥也有它的优势，就是制作工艺简单快捷，适合批量生产。其实大包酥做的好，口感也是非常酥的。大包酥一定要有一个大的操作台面，在过程中面皮容易沾台面，我是在台面上铺了一层保鲜膜...
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![「中餐厅」复刻亮大厨版砂锅鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」复刻亮大厨版砂锅鱼头做法]( "「中餐厅」复刻亮大厨版砂锅鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」复刻亮大厨版砂锅鱼头做法")
- 中餐厅让我种草了好多道菜呀！印象最深刻也最流口水就是张亮大厨的「砂锅鱼头」❤️所以，试着做了，我和家人觉得很好吃就分享给大家啦~PS：节目里亮大厨的砂锅会炸裂，如果提前泡过水再用，还会不会呢？毕竟有听过开锅一说哈哈(๑˙❥˙๑)用料水库大鱼头半只（近2斤）蒜头整整1个姜片随意...
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![快手版大厨口味麻辣锅的做法步骤及图解,美味正宗的快手版大厨口味麻辣锅做法]( "快手版大厨口味麻辣锅的做法步骤及图解,美味正宗的快手版大厨口味麻辣锅做法")
- 每隔一段时间就得吃一顿麻辣锅，还好遇见了味好美麻辣锅味底料，味道不输外面任何一家店，简单快手。用料青虾适量鸡翅适量香菇适量藕适量土豆适量木耳适量各种丸子适量洋葱适量西蓝花适量快手版大厨口味麻辣锅的做法把鸡翅和青虾洗净，处理好，加入葱花，姜，料酒和适量盐，抓匀腌制15分...
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![大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨做法]( "大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨做法")
- 用料馅料：猪肉300克大葱1根生姜1块老抽10克蚝油10克酱油25克料酒20克五香粉2克盐2克面团：面粉500克酵母5克糖10克水255克大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨的做法1.使用搅拌刀，先放入清水和酵母化开。利于发酵。2.再加入面粉糖油。3.盖上杯盖，设置【3分钟速度2档】揉面。4.倒扣取出面...
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- 在东北，最受女人、孩子欢迎的除了拔丝地瓜就是它，酸甜可口的锅包肉！！锅包肉（英文名：FriedPorkinScoop），名原锅爆肉，光绪年间始自创哈尔滨道府台府尹杜学赢厨师郑兴之文手。成菜后色，泽金黄，味口酸甜。͏ 锅包是肉为适应外宾味口，把咸鲜口味的“...
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![「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜做法]( "「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜做法")
- 有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更能...
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![白大厨焖锅的做法和图解 好吃的白大厨焖锅家常做法]( "白大厨焖锅的做法和图解 好吃的白大厨焖锅家常做法")
- 1.所有配菜切块。放：油，盐，辣椒粉；拌匀，冰箱放20分钟。2.肉类：改刀切薄片，太厚怕不熟。放：油，盐，辣椒粉，胡椒粉；拌匀，冰箱放20分钟。3.酱汁比例：2耗油：2番茄酱：1豆瓣酱：2海鲜酱油：1鸡精（味精或牛肉粉）：1糖：1淀粉4.锅底放油，配菜铺平，然后肉类铺平，肉片最好展开，然后盖锅盖开火12分钟，然后酱汁均匀抹...
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![国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版做法]( "国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版做法")
- 老饭骨的孜然羊肉是炸的，我很少炸东西，还是空气炸锅吧。其他步骤都是一样的。食材的量我自己看着视频估摸着放的，要每块羊肉上都沾到孜然芝麻粒，能吃辣就多放点辣椒粉，不能就少放或者不放，用料羊肉300克洋葱半个生姜一小块盐1tsp白胡椒粉适量淀粉2tsp孜然一小把白芝麻一小把辣...
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![「大璐小厨」电饭锅版萝卜玉米烧肉轻食减脂的做法步骤及图解,美味正宗的「大璐小厨」电饭锅版萝卜玉米烧肉轻食减脂做法]( "「大璐小厨」电饭锅版萝卜玉米烧肉轻食减脂的做法步骤及图解,美味正宗的「大璐小厨」电饭锅版萝卜玉米烧肉轻食减脂做法")
- 想减肥又想吃肉的时候，做一锅萝卜玉米烧肉最棒了。而且！敲黑板！！这是特意为厨渣和宿舍学生党准备的，电饭锅版本。🙃一锅搞定的意思就是，只要洗一个锅！用料五花肉十块钱的萝卜一根玉米一根小朝天椒4只葱姜蒜自己按口味来下面是调料啦可以全部调于小碗料酒2勺酱油2勺蚝油1勺糖0.5...
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![「大象厨房」青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「大象厨房」青椒回锅肉做法]( "「大象厨房」青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「大象厨房」青椒回锅肉做法")
- 用料二刀肉500克青椒200克郫县豆瓣酱2勺白砂糖1勺花椒10粒豆豉1勺老姜半块生抽1勺【大象厨房】青椒回锅肉的做法二刀肉洗干净，冷水下锅，加入少量花椒和老姜、料酒，大火煮沸，然后转中火煮15分钟。捞出煮熟二刀肉，用厨房纸巾拭干后切片，然后将青椒沿滚刀切块。锅中倒入适量菜籽油...
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烹调屋
