自制超简单炸薯条

平时特别爱吃薯条🍟配番茄酱🍅
疫情当前不能出门，那就自己研究一下吧
软软糯糯的超级好吃

用料  

自制超简单炸薯条的做法  

1. 把土豆🥔削皮切成粗细均匀的条，用清水多冲洗几遍，浸泡20分钟

2. 锅内烧水，土豆条放入水中焯水3分钟，捞起控干水分，按自己口味加入适量的盐和淀粉，翻拌均匀（土豆条裹上一层淀粉即可）

3. 起锅烧油，油热（用筷子放到油里旁边冒小泡），下入土豆条，用筷子稍微拨弄几下防止粘连，炸制金黄色即可捞出

小贴士

土豆条裹上淀粉后可放在冰箱内冷冻一个小时，不冷冻直接炸也可以