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不用煮的卤牛肉的做法食谱

简单易学的不用煮的卤牛肉美食做法

  • 不用煮的卤牛肉

  • 自己吃的牛肉，还是自己做放心便宜实惠又保真点开图片可以看的更清晰～用料牛腱5000克姜半个八角10个茴香10克桂皮2块花椒一把盐100克香叶20片陈皮20片葱2根不用煮的卤牛肉的做法挑选新鲜完整牛健，不做清洗，分成一斤左右大小的块，可以让肉摊老板代劳断面健花特漂亮在断面抹盐，揉...
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不用一滴酱油的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用一滴酱油的卤牛肉做法

  • 不用一滴酱油的卤牛肉

  • 用料牛肉800克姜4、5片八角2个干辣椒4、5个盐少许料酒2勺花椒50粒桂皮2块不用一滴酱油的卤牛肉的做法准备好牛腱子肉，图上圈的那种牛肉冷水下锅，把血水煮出来，水开了就可以拿出来将牛肉洗净晾干。把卤料丢进清水里煮开锅中放油放冰糖，小火炒炒至焦糖色，别炒过了，发黑了就苦，千万...
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台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）做法

  • 台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）

  • 用料尖糯米750g猪油50克虾皮20克咸蛋黄8个粽叶32片五花肉400克香菇若干朵八角1个花椒7克蒜粒7瓣大葱40克红葱头100克水560ml盐1勺生抽140ml糖20克味精若干台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）的做法卤肉：把大蒜、大葱炸后，放入花椒和八角做卤肉包。在锅中放入卤肉包、倒入270ml水、3g...
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简单易学的不用放盐的卤牛肉美食做法

  • 不用放盐的卤牛肉

  • 之前做卤牛肉，我都是先炒料，然后加水炖，这次用的方法更简单，吃起来也够香用料牛腱900克必备1桂皮八角姜枸杞葡萄干冰糖必备2黄豆酱老抽生抽白酒可选洋葱干辣椒咖喱葱蒜不用放盐的卤牛肉的做法准备好材料，半颗洋葱，两个八角，小段桂皮，葡萄干枸杞各30颗左右，生抽老抽两勺。牛腱子放...
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不用养卤的快手卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用养卤的快手卤牛肉做法

  • 不用养卤的快手卤牛肉

  • 用料牛腱1000克姜4片八角4个老抽1勺桂皮1小块冰糖1块盐适量香叶2片葱白3段蚝油3勺酱油2勺豆瓣酱3大勺酱油2勺蚝油3勺陈皮1片草果1个白洒少许蒜头、葱头各3个不用养卤的快手卤牛肉的做法牛腱子肉洗净准备好各种香料冷油下香料小火慢慢爆香下牛腱子肉稍微煎一下下冰糖炒糖...
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简单易学的不用煮的卤蛋美食做法

  • 不用煮的卤蛋

  • 独家秘制，不用煮的卤蛋用料鸡蛋20个茶叶10克红糖50克鱼露30克生抽30克鲜酱油30克不用煮的卤蛋的做法鸡蛋煮熟后冷却去蛋壳，放在一边待用烧壶热水，把红糖放在小碗里，冲成红糖水，红茶放在小碗里，冲成红茶水，过滤后的红茶水和红糖水一起放在大碗里待用，最后在大碗里倒入鱼露、生抽和...
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不用煮的卤蛋（浸泡法）的做法步骤及图解,美味正宗的不用煮的卤蛋（浸泡法）做法

  • 不用煮的卤蛋（浸泡法）

  • “微在涨姿势“的新款菜谱，做出来超好吃！不用煮，方便又省力！(^_-)原方是用鸡蛋卤的，家里有鹌鹑蛋所以直接拿来用了。用料鹌鹑蛋1份温水生抽4勺五香粉1勺冰糖1块不用煮的卤蛋（浸泡法）的做法鹌鹑蛋下锅5分钟煮熟，捞出剥壳备用。容器中放入温水。4勺生抽。1勺五香粉。一块冰糖。搅匀...
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不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的不用切不用腌的水煮牛肉卷做法

  • 不用切不用腌的水煮牛肉卷

  • 闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤（圆白菜焯水后摆在油菜上面，忘记拍照了）炒出红油后加热水...
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自用卤牛肉的做法和图解 好吃的自用卤牛肉家常做法

  • 自用卤牛肉

  • 记录一下适合自己口味的卤牛肉用料牛腱1500克料酒3勺黄冰糖1大把八角2个香叶5片川白芷1片桂皮1小块小茴香半小碗底草果1个陈皮一小把生抽5勺老抽2勺生姜5片洋葱0.5个盐4勺自用卤牛肉的做法牛腱筷子扎孔泡水，去血水，多换水，天热放冰箱冷藏。卤料泡水。牛腱冷水下锅，加料酒焯水...
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不用腌肉的水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌肉的水煮牛肉做法

  • 不用腌肉的水煮牛肉

  • 用料牛肉200克姜6片青花椒一小把粒辣椒干6个青菜100克蘑菇100克个金针菇50克青花椒面适量蒜8瓣不用腌肉的水煮牛肉的做法肉切薄片，姜、一半的蒜剁碎。姜蒜末加青花椒炒香。加酱炒香。加水煮开，小火熬半小时。捞出渣子。加上肉片，汤一开，立刻关火。捞出青菜蘑菇用汤焯断生，捞出...
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减脂期 不放油 不用卤的 超嫩蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期 不放油 不用卤的 超嫩蒸牛肉做法

  • 减脂期 不放油 不用卤的 超嫩蒸牛肉

  • 卤牛肉很麻烦原料多还费时间随便一卤就要一个小时来个口味不输卤牛肉的十分钟快手版本用料牛腿肉200克酱油5勺孜然1勺辣椒粉1勺料酒1小勺五香粉1小勺牙签1根减脂期不放油不用卤的超嫩蒸牛肉的做法买新鲜的牛腿肉冷水洗一下然后擦干切块然后准备腌制将所有材料倒进去然后...
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卤牛肉（牛肉面用）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（牛肉面用）做法

  • 卤牛肉（牛肉面用）

  • 给我自己备忘用用料牛肉花椒、干辣椒、葱姜蒜，八角、桂皮料酒、老抽酱油、陈皮、花椒粉、辣椒粉、香叶、盐、糖、孜然粒、茴香、小茴香、草果卤牛肉（牛肉面用）的做法牛肉切中块，泡出血水锅中加水，放入牛肉，姜片，焯水锅中加油，油热后，爆香花椒、干辣椒、葱姜蒜，八角、桂皮放入牛肉块...
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卤煮牛肉培训-卤煮牛肉主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮牛肉培训-卤煮牛肉主要学什么做法

  • 卤煮牛肉培训-卤煮牛肉主要学什么

  • 保定孙大妈小吃培训-卤煮牛肉培训课程，卤煮牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用卤煮牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。优质卤煮牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来...
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牛肉卤汁 （打卤面用）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉卤汁 （打卤面用）做法

  • 牛肉卤汁 （打卤面用）

  • 用料植物油牛肉粒盐生抽大葱，蒜黑胡椒百里香老抽水淀粉牛肉卤汁（打卤面用）的做法先切葱和蒜，大葱斜的切，蒜拍成块儿，然后切成末锅中加入植物油，油热之后将，葱蒜放进去煸炒一下，然后再放牛肉粒，牛肉变色之后放调料，生抽了白胡椒，百里香，依次放进去，继续煸炒，然后加入一点水，稍微末过牛肉粒...
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不用红油的水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用红油的水煮牛肉做法

  • 不用红油的水煮牛肉

  • 用料牛肉，牛百叶各300克蒜一瓣辣椒面二勺花椒二十粒葱二根姜五片香菜二根白芝麻一小勺干辣椒段一小把大白菜或生菜五片粉丝一小把油，淀粉，生抽，盐适量胡椒粉，糖，料酒适量不用红油的水煮牛肉的做法第一步首先将牛肉切片腌制，加入适量料酒，糖，盐，生抽，油，胡椒调味，然后处理牛百叶，记住只...
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简单易学的不用一滴水卤牛肉美食做法

  • 不用一滴水卤牛肉

  • 试过好多次，这是又省事有好吃的做法了。卤出一锅，分成小份冻起来，吃的时候化了就可以。特别方便，尤其适合做减脂餐。用料牛肉克盐克糖克黄豆酱一勺啤酒瓶料酒一勺生抽两勺蚝油两勺香叶三片花椒两粒大料一块辣椒两个葱若干根姜若干片不用一滴水卤牛肉的做法牛肉用冷水泡一个小...
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不用拌就好吃的-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用拌就好吃的-卤牛肉做法

  • 不用拌就好吃的-卤牛肉

  • 适当吃些牛肉是有益健康的，也有助于免疫力的提高，特别是卤制的牛肉更健康，再添加蒜蓉、香醋和酱油还有自制辣椒油，滋味棒棒哒！用料牛腱2000克八角12个花椒8勺黑胡椒4勺桂皮1大块干红尖椒18个大葱1根姜片10片生抽12勺老抽6勺盐3茶勺豆瓣酱2勺红枣8颗料酒5勺水没过食材2指不用拌...
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「不用费心思的卤牛肉」好吃的烹饪方法 「不用费心思的卤牛肉」的地道做法和步骤

  • 【不用费心思的卤牛肉】

  • 用料牛腱500克姜10片八角2个桂皮1块冰糖10克老抽4勺盐克5干辣椒3个花椒20粒香叶4片生抽2勺料酒3勺【不用费心思的卤牛肉】的做法第一步：牛肉+八角+桂皮冷水入锅焯水直到肉变颜色超市配置好的卤料入温水浸泡焯好的牛肉放入加满生姜，卤料的锅中，加入生抽，老抽，冰糖，熬煮两个小时，...
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卤牛肉培训-卤煮牛肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉培训-卤煮牛肉的做法做法

  • 卤牛肉培训-卤煮牛肉的做法

  • 教大家一道特色卤煮的牛肉，属于卤煮小吃培训项目，这道特色卤牛肉的做法顺序是：牛腱腌制→卤制→豉油泡→蘸酱→装盘。用料牛腱1000克八角2个茴香2克桂皮1块料酒1勺花椒20粒生抽1勺老抽1勺盐10克卤牛肉培训-卤煮牛肉的做法的做法将450克牛腱肉洗净，用姜、葱、玫瑰露酒、鸡粉、...
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不用长煮的快速方便卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不用长煮的快速方便卤鸡蛋做法

  • 不用长煮的快速方便卤鸡蛋

  • 大家可以试试，因为懒人版，不用煮很久，老南京卤五香蛋确实很好吃，但是我觉得久煮虽然入味，但是盐煮久了会变亚硝酸盐，对身体也不好。所以采取了这种方法，日本家常也是这么做滴。用料生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐3克味噌酱1大勺糖3克不用长煮的快速方便卤鸡蛋的做法找个干净的瓶子，注意...
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卤煮（不敢称老北京卤煮）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（不敢称老北京卤煮）做法

  • 卤煮（不敢称老北京卤煮）

  • 十分喜欢老北京卤煮，门框卤煮，小肠陈的很好吃，一吃停不下来那种。😄😋😋😋用料生肥肠适量（我做了6-7斤）猪肺适量（我做了2个）面粉适量（一部分做面饼，一部分洗肥肠。）葱姜适量干辣椒，八角，白芷，肉蔻，香叶，小茴香，十三香，草果等香辛料适量红豆腐乳适量生抽适量老抽适量老白干1勺豆腐1块黄豆酱...
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卤煮牛肉的做法和图解 好吃的卤煮牛肉家常做法

  • 卤煮牛肉

  • 和朋友分享两招家里常吃的卤煮牛肉和炖牛腩做饭，哺乳期可吃，都是家人几十年一直沿用的“秘制配方”，欢迎试做分享。用料两斤牛肉克克卤煮牛肉的做法简要和大家分享下制作的过程：1，牛肉两斤，切块泡水，泡出血水，中间需要换几次水。2，把牛肉放入盆中，放入半斤左右酱油，放入两小勺蚝油，放...
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不用高压锅的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用高压锅的卤牛肉做法

  • 不用高压锅的卤牛肉

  • 朋友教的方子，对于没有高压锅的我特别友好。记录下来供自己收藏参考。用料牛肉500克姜几片料酒适量盐4茶勺花椒几粒黑胡椒适量大蒜2瓣小米椒1个桂皮一小块香叶2片八角2个葱2根大葱2小段生抽4汤勺老抽2汤勺冰糖适量水适量不用高压锅的卤牛肉的做法牛腱略微用自然水冲一下，然...
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不放一滴油不用炒的快手卤煮的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴油不用炒的快手卤煮做法

  • 不放一滴油不用炒的快手卤煮

  • 夏日炎炎，到了吃卤煮，喝啤酒的季节了这个方子很多朋友做了都是一次成功，大家一定要试试！卤好的鸡腿一秒脱骨，猪蹄软糯用料食材猪蹄1个鸡翅5个鸡翅根5个鸡蛋8个调料大葱2段姜2＋4片(煮浮沫用2片，卤煮用4片)八角4个干辣椒10个料酒30ml桂皮10克生抽30g老抽20g蚝油30g花椒5g草果1个黄...
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简单易学的不用煮的卤面美食做法

  • 不用煮的卤面

  • 加班的动力，一碟岐山臊子卤面。美滴太太。过程图是参考视频截图的，大家照着做哦。用料面条700g葱0.5根干红辣椒5个（不喜欢辣，少放点）生姜片少许五花肉70克蒜苔7根岐山臊子适量红萝卜丝魔芋丝莲藕条蚝油盐生抽十三香不用煮的卤面的做法热锅凉油，下锅炒五花肉，加入干红辣椒段生姜...
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