澳大利亚M7谷饲眼肉最土豪奢侈吃法1
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土豪级澳大利亚进口谷饲M7眼肉,最土豪的吃法之煎小块牛排。
用料
牛小蜜 M7眼肉一块 350g左右 | 1份 |
黄油 | 少量 |
海盐黑胡椒香草等调料 | 少许 |
澳大利亚M7谷饲眼肉最土豪奢侈吃法1的做法
牛排一块,大约350+-50g,厚度2cm以上。
切成如图一小块一小块。厚度0.8cm-1cm
放在一边,备用,热锅
放入少许黄油,谷饲M7含油量够,不用油也可以哦。
放入锅中,煎至上层可以看到一点点血水珠渗出,翻面
再煎同样的时间。
出锅,撒上海盐,黑胡椒或香草。
就可以吃啦。
小贴士
绝对土豪的吃法,但是可以做到全熟哦。
不喜欢一切都是血水的吃货可以试试看哦
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