虾籽茭白

KRUPS厨房机器人家常菜

用料  

虾籽茭白的做法  

1. 茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。

2. 搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。

3. 将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎， 3档 130℃烹饪10分钟。

4. 剩余8分钟时加入虾籽、茭白。

5. 剩余5分钟时加入黄酒、生抽、老抽、盐、糖，程序结束即可享用。