烧茭白 菜谱 关注:2.78W次 用料 茭白 2根 葱白 一段 生抽 适量 白糖 少许 盐 适量 油 少许 烧茭白的做法 茭白洗净去皮切滚刀块,焯水(茭白含草酸,稍微焯下水); 锅中放少许底油,煸炒茭白至边儿焦黄,加入葱花倒炝锅,沿锅边烹入生抽和糖,出香味,加入适量清水,大火收汁,待汤汁快干时,加入少许盐,继续收干汤汁(最后装盘时是没有汁的)。 标签: 茭白 烧茭白 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/kzd0zx.html