凉拌脆藕片
- 菜谱
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用料
藕 | 2节 |
白糖 | 5克 |
酱油 | 5克 |
盐 | 1克 |
凉拌脆藕片的做法
莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片 8分熟就可以了 然后捞出来过冷水在进行下一步
藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽 辣椒油 盐 味精 白糖和青椒段
小贴士
莲藕要多清洗几遍防止有淤泥
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用料
藕 | 2节 |
白糖 | 5克 |
酱油 | 5克 |
盐 | 1克 |
凉拌脆藕片的做法
莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片 8分熟就可以了 然后捞出来过冷水在进行下一步
藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽 辣椒油 盐 味精 白糖和青椒段
小贴士
莲藕要多清洗几遍防止有淤泥