烹调屋简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤
- 菜谱
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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪肉片 | 50克 |
| 白胡椒 | 克 |
| 盐 | 克 |
简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法
材料简单易做！
丝瓜去硬边，滚刀切.
两个鸡蛋打散备用![简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第2张]( "简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第2张")
先热锅煎鸡蛋
我比较喜欢厚煎 吃起来会比较有口感～
煎好后先装起![简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第3张]( "简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第3张")
锅里直接下丝瓜，翻炒一会儿
加入热水![简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第4张]( "简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第4张")
在丝瓜汤里加入刚煎好的鸡蛋，用铲子切成小块
这时候加入一点点白胡椒粉 能很好的提鲜![简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第5张]( "简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第5张")
当丝瓜软熟 最后再加入猪肉片煮熟
根据自己口味 加适量的鸡精 盐调味![简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第6张]( "简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
没有什么特别技巧 按顺序加入准备好的食材
非常适合没胃口的家人～～
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