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蒸面条自己看的的做法食谱

蒸面条（自己看的）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条（自己看的）做法

  • 蒸面条（自己看的）

  • 用料湿面条五花肉克西红柿个长豆角克蚝油勺生抽勺老抽勺八角一颗个白糖克蒸面条（自己看的）的做法1、面条剪短，蒸锅蒸15分钟2、先用生抽腌一下五花肉3、锅里倒多一点油，低温下肉，变色乘出。4、继续下八角、葱姜蒜，、西红柿、豆角，西红柿炒出来汁（炒半熟），放入生抽、多放点老抽上色、...
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自己看的做法和图解 好吃的自己看家常做法

  • 自己看

  • 六寸圆形用料鸡蛋2个（大）牛奶40克黄油23克奶油奶酪106克低粉16克白醋2g白糖24克自己看的做法烤盘底部侧面铺油纸，侧面油纸松一点，高一点。分蛋后蛋清放冰箱冷藏。烧水，水冒气泡后调到最小火，奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀，细滑无颗粒后关火，➕蛋黄，搅拌1min。筛低粉，快速搅拌均匀，防止...
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凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）做法

  • 凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）

  • 用料洋葱半个鲜鸡胸肉（或鸡腿）1块黄瓜1根蒜3-4瓣生抽2勺盐少于糖1茶勺香油少于醋2勺大料1个姜2片葱段3段料酒1勺凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）的做法鸡胸肉或鸡腿冷水下锅，放葱段，姜片，大料，料酒，开大火煮出血水，把血沫撇出。中小火再煮10-15分钟左右，看鸡腿的状态煮熟就行，一定要撇干...
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自己做油条的做法和图解 好吃的自己做油条家常做法

  • 自己做油条

  • 喜欢做吃的，喜欢看到家里人的笑容。用料面粉100克鸡蛋1个酵母3克水看着加盐看自己的口味自己做油条的做法把上面的用料，全部放一起加水注意少量，发酵一个小时到两个小时要，在温水下发酵更快。油温五成热（放一只筷子看看有没有泡泡）可以根据自己喜欢的图形来弄，嘻嘻嘻。很简单哦！...
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淋面甘纳许-给自己看的做法步骤及图解,美味正宗的淋面甘纳许-给自己看做法

  • 淋面甘纳许-给自己看

  • 比例1:1淋面的话，淡奶油可稍多。材料用量根据实际情况调整用料巧克力50g淡奶油（根据需要的稀稠程度自行调整）50g淋面甘纳许-给自己看的做法淡奶油煮至冒泡倒入巧克力，焖一会儿，搅拌均匀（如果没融化，隔热水搅拌融化）温度28°左右即可淋面（观察状态，滴落状）小贴士4寸上层淋面约各20g...
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自己做面条的做法和图解 好吃的自己做面条家常做法

  • 自己做面条

  • 用料雪雀面粉600克鸭蛋1只食用碱3克水260克玉米淀粉少量自己做面条的做法雪雀牌面粉600克加3克食用碱鸭蛋加几滴白酒加水260克全部拌成面块，放塑料袋醒发，更加有劲道用压面机压到面皮有劲，在压面条前用玉米粉涂在压好的面皮上，下的面条水会很请彻，压到4档的宽面这是压了五档以...
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发面葱油饼(方便自己查看)的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼(方便自己查看)做法

  • 发面葱油饼(方便自己查看)

  • 用料中筋面粉100克干酵母2克凉水或温水适量油5克葱花，盐，鸡精，五香粉适量葱油适量发面葱油饼(方便自己查看)的做法熬制葱油，可以加入洋葱，八角，桂皮，香叶等香辛料。和面(忘了拍过程图)，把面粉，5克油，酵母和水一起搅拌，成粘稠的糊状，盖上保鲜膜发酵至两倍大，手上粘油揪小块按压平整，涂上...
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戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看做法

  • 戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看

  • 把纸质食谱倒入线上，下次做就方便啦……用料鸡蛋3个（8寸5个）低筋面粉50克（8寸100g）牛奶30克（8寸70g）色拉油30克（8寸50g）细砂糖40克（8寸70g）戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看的做法1、将蛋白蛋黄分开将白糖分三次加入蛋白打发至可以提起弯钩将蛋黄加入色拉油和牛奶搅拌均匀用刮刀刮入三分...
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给自己看的的做法和图解 好吃的给自己看的家常做法

  • 给自己看的

  • 大约有十个包子，馅太软，比较难包用料鸡蛋个给自己看的的做法！！...
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自制酸牛奶-给自己看的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸牛奶-给自己看做法

  • 自制酸牛奶-给自己看

  • 去年买了酸奶机和益生菌，做了一次没有成功，昨天心血来潮想重来，居然成功了。用料牛奶250ml益生菌0.5g冰糖（细砂糖、蜂蜜等）适量自制酸牛奶-给自己看的做法益生菌从冷冻取出，常温放置15分钟。(其实我实际操作时没这么做，最多提早5分钟拿出来）关键步骤：将所有容器用热水烫一遍。先在...
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自己炸油条的做法和图解 好吃的自己炸油条家常做法

  • 自己炸油条

  • 跟着下厨房学习自己在家做的炸油条用料面粉500克鸡蛋一个泡打粉12克水290克自己炸油条的做法炸油条炸油条炸油条小贴士交作业😃...
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蒸蛋羹（自己记录方便查看）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹（自己记录方便查看）做法

  • 蒸蛋羹（自己记录方便查看）

  • 用料鸡蛋1个（去壳50克左右）水（温水凉水均可）75克盐（一岁前不加）一丢丢小葱（可替换其他青菜，但是有的青菜会出水要减少加入蛋液的水量）适量蒸蛋羹（自己记录方便查看）的做法一个全蛋打入碗中打散，蛋壳留一半不要扔用来量水，加入3次半壳水，也就是水是鸡蛋的1.5倍（小月龄纯蛋黄也是蛋黄重量...
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榨菜蒸肉饼（给自己看的）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜蒸肉饼（给自己看的）做法

  • 榨菜蒸肉饼（给自己看的）

  • 用料生抽1勺生粉3勺糖1勺半油3勺蒜1瓣榨菜蒸肉饼（给自己看的）的做法剁碎肉，加入不少生粉，一些糖，一点点耗油，一点点鸡精，一些油，一些酱油，碎蒜，搅拌饭快熟了就放到表面，最后几分钟放榨菜，完事...
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我自己的菜谱自己看的做法步骤及图解,美味正宗的我自己的菜谱自己看做法

  • 我自己的菜谱自己看

  • 我不是厨师，也不是美食家，下厨房里找的方子，自己喜欢就做，自己拍照记录，留着下次告诉自己上次怎么做成功的！那些没天赋看不懂的，别特么瞎逼逼，对不起，玻璃心，爱怼人，我自己的厨房，我做主！爱看就看，不看G-U-N用料无聊100克我自己的菜谱自己看的做法不爽...
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红豆沙面包（给自己看的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙面包（给自己看的菜谱）做法

  • 红豆沙面包（给自己看的菜谱）

  • 揉面参考了下厨房的方子用料高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个牛奶135克糖50克盐2克黄油25克白芝麻少量豆沙256克（馅的量随意）红豆沙面包（给自己看的菜谱）的做法酵母称好，温水（加几粒糖）活化20min。50g糖加入135g牛奶搅拌溶解，可以把牛奶稍微加热，便于溶解。把除了盐跟黄油的材料混合（鸡...
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超简单蒸蛋糕（给自己看的）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蒸蛋糕（给自己看的）做法

  • 超简单蒸蛋糕（给自己看的）

  • 用料鸡蛋（69克左右一个）3个细砂糖50克低筋面粉60克六吋圆固底蛋糕模具超简单蒸蛋糕（给自己看的）的做法电动打蛋器全蛋加糖打发到发白，大概三倍大，提起打蛋器蛋浆停留在打蛋器上超过三秒都不掉下来，或搅动蛋浆后纹路不会消失。加入面粉翻拌均匀后放进蒸锅中小火蒸25分钟左右。...
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伪鸡汤（自己写给自己看的）的做法步骤及图解,美味正宗的伪鸡汤（自己写给自己看的）做法

  • 伪鸡汤（自己写给自己看的）

  • 这几天太馋姥姥做的鸡汤了，买只小鸡第一太贵，第二我的迷你小冰箱放不下。用鸡翅中和鸡胸肉解解馋。教程写给我自己的。用料鸡翅中3个玉米半根鸡胸肉半块香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半块伪鸡汤（自己写给自己看的）的做法热锅加食用油，下蒜瓣、鸡胸肉、鸡翅中。将鸡胸肉和鸡翅...
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面条（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的面条（自己记录菜单用）做法

  • 面条（自己记录菜单用）

  • 更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡蛋面🥰中粉480克鸡蛋60g（一个）水150克液体浓度增加水量适当上浮面条（自己记录菜单用）的做...
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面包配方（记录给自己看）的做法步骤及图解,美味正宗的面包配方（记录给自己看）做法

  • 面包配方（记录给自己看）

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶75克淡奶50克糖50克耐高糖酵母5克盐2克黄油25克面包配方（记录给自己看）的做法所有材料混合，揉出手套膜，发酵，根据自己喜欢的造型弄，最后烤。...
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自己看吐司的做法和图解 好吃的自己看吐司家常做法

  • 自己看吐司

  • 二狗妈妈的方子用料高筋面粉320克玉米面30克酵母4克糖40克水100克淡奶油160克盐3克自己看吐司的做法记给自己看...
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看白鹿原，吃油泼面！（非自己做面版）的做法步骤及图解,美味正宗的看白鹿原，吃油泼面！（非自己做面版）做法

  • 看白鹿原，吃油泼面！（非自己做面版）

  • 一部白鹿原，捧红了油泼面。用料宽面条一把辣椒面看你能吃多辣大蒜3-5瓣油（最好菜籽油猪油各半）至少3汤匙豆芽/青菜随意生抽老抽盐味精醋依个人口味添加看白鹿原，吃油泼面！（非自己做面版）的做法懒得做/不会做面，直接买现成的机器制面。手工面好吃，但是我不乐意做。这种新鲜面条分小...
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自己压面条的做法和图解 好吃的自己压面条家常做法

  • 自己压面条

  • 工作之余，做点面条备着。用料面粉：500克水200-230克鸡蛋一个食用盐3克自己压面条的做法所有食材拌匀，留一点水和一部分干粉上压面机压压成块，把剩下的水和粉和匀加进去一起压光滑后出条粗细自己把握，调整薄厚就可以了小贴士面粉里还可以加碱，看个人喜好，一般一斤面3克以内足够...
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自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐自己看看自己纪念版本做法

  • 自制豆腐自己看看自己纪念版本

  • 用料黄豆100克葡萄糖内酯2克清水600克自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法准备好材料。大豆浸泡一晚上。将浸泡好的豆子打碎。将豆子分两次打，每次打都加一点水。因为家里只有一个料理机，条件有限，所以只能打碎。这是个关键步骤。因为这个步骤决定了蛋白质浸出量，如果浸出的...
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淡奶油吐司/面包-给自己看的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油吐司/面包-给自己看做法

  • 淡奶油吐司/面包-给自己看

  • 怕丢保存用料鸡蛋1个淡奶油80克盐4.5克细砂糖40克奶粉15克高筋面粉270克低筋面粉30克酵母5克水/牛奶58克淡奶油吐司/面包-给自己看的做法所有材料混合，水/牛奶最后放，先放2/3，剩余的根据面团实际情况添加，厨师机揉面20分钟左右，记得检查出膜情况！揉好面团后，团圆放容器中，盖保鲜...
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面条，自己做面条，恩恩厨房的做法步骤及图解,美味正宗的面条，自己做面条，恩恩厨房做法

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