黑椒莴笋拌茼蒿
- 凉菜
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一道超级爽口的小菜,味道棒棒哒,营养又健康!
用料
茼蒿 | 1把 |
莴笋 | 1棵 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
黑椒莴笋拌茼蒿的做法
茼蒿切除根部,摘去老叶子,洗净,切成4cm左右的段,锅里煮开水,焯水,捞出沥干水分。
莴笋摘去叶子,削去皮,切成滚刀块。
茼蒿和莴笋中加盐,醋,生抽,黑胡椒碎,彻底拌匀即可。
装盘美美哒,快手两种口感,棒棒哒!
不错吧!
小贴士
醋不要多放,这道菜突出黑胡椒的味道更好一些。
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