烹调屋凉拌大蒜，凉拌蒜苗
- 菜谱
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多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃
用料
| 蒜苗 | |
| 麻油 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 油辣子 |
凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法
大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第2张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第2张")
再烫蒜叶
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第3张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第3张")
切段
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第4张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第4张")
切段时稍微挤一下水份
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第5张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第5张")
加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第6张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第6张")
简单又好吃
![凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第7张]( "凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤图 第7张")
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多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃
用料
| 蒜苗 | |
| 麻油 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 油辣子 |
凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法
大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟
再烫蒜叶
切段
切段时稍微挤一下水份
加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。
简单又好吃
