老母鸡山药汤

老家带回来的老母鸡，妈妈杀的时候很不舍得呢

用料  

老母鸡山药汤的做法  

1. 山药去皮切丁（记得带手套，很容易过敏）

2. 锅中加入姜片，鸡肉焯水，等有浮沫之后，捞出来，冲凉水，备用

3. 将所有食材加入炖锅中，炖他！等闻到香味以后，差不多鸡肉就熟了

4. 加入盐和葱花，就可以了

5. 出锅！开吃！

小贴士

注意事项：
1.鸡肉焯水后，记得用凉水冲一下，这样肉吃起来更紧致
2.像核桃，红枣，这样的配料可以按照自己的喜好来加

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