杏鲍菇山药老母鸡汤
- 菜谱
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用料
山药 | 半根 |
老母鸡 | 半只 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 3片 |
杏鲍菇 | 1个 |
杏鲍菇山药老母鸡汤的做法
老母鸡切块和姜以及枸杞一起放入炖锅,水开后将血沫捞出,文火慢炖两个小时,再加入杏鲍菇和山药煮熟后即可。
小贴士
煲鸡汤可不用焯水,这样汤更鲜且营养价值更高。
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用料
山药 | 半根 |
老母鸡 | 半只 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 3片 |
杏鲍菇 | 1个 |
杏鲍菇山药老母鸡汤的做法
老母鸡切块和姜以及枸杞一起放入炖锅,水开后将血沫捞出,文火慢炖两个小时,再加入杏鲍菇和山药煮熟后即可。
小贴士
煲鸡汤可不用焯水,这样汤更鲜且营养价值更高。