健脾养胃——南瓜米糊
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💦💦小米养胃,南瓜也是很不错的食物 🎃南瓜润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降血糖。南瓜也称窝瓜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质,可谓南瓜的营养非常丰富,不仅具有很高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用: 1、润肠通便:南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化,从而起到通便的效果; 2、延缓衰老:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,这两种物质具有很强的抗氧化作用,有助于清除机体多余的自由基,避免自由基过氧化,从而起到延缓衰老的目的; 3、改善贫血、降低血糖:南瓜中含有丰富的钴,钴是可以活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,同时参与人体内维生素B12的合成,还是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。 适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处,对于南瓜而言,一般人群都可以食用。
用料
南瓜 | 一小块 |
大米 | 手抓两把 |
小米 | 手抓一把 |
水 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
健脾养胃——南瓜米糊的做法
超级细腻
首先准备好材料,南瓜天切丁,我用的是香芋味的南瓜,因为香芋味南瓜味道跟香芋一样香,也粉,普通南瓜水份太大,口感没香芋味南瓜好!
小米跟大米清洗干净跟南瓜一起放入破壁机杯里,加入适量清水,我倒到最高水位,一家四口刚刚好
选择米糊键,启动后不用管了
杯中加入适量细砂糖,打好的米糊倒入杯中搅拌均匀即可
香芋味浓厚,入口口感特别好!
小贴士
这里的份量是一家四口的量,人少减半,糖的份量刚刚好,喜欢甜的可以多点,我比较喜欢刚刚好的甜度!
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