沙姜炒嫩鸡 菜谱 关注:4.65K次 用料 嫩鸡 半只 蚝油 1勺 生抽 1勺 葱 2根 料酒 1勺 沙姜 2块 油 3克 沙姜炒嫩鸡的做法 沙姜切成片。 葱头洗净,拍扁,切段。 鸡肉切块洗净,备用。 锅里下3克油,大火烧热。 下葱头、沙姜片,爆香。 下鸡肉块,炒一下,下1勺料酒,炒香。下1勺生抽,1勺蠔油,炒一下,加一点点水,炒一下。 盖上锅盖,焖一下,开盖,撒上葱花。 起锅了。 标签: 沙姜 好吃 沙姜炒嫩鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/go64qj.html