当前位置：烹调屋 >

法式岩浆巧克力的做法食谱

简单易学的法式岩浆巧克力美食做法

  • 法式岩浆巧克力

  • 用料黑巧克力200g黄油120g糖90g鸡蛋5个低筋面粉2大勺法式岩浆巧克力的做法巧克力切碎（这样融化起来比较快）留6-7块儿巧克力,最后用黄油和其余的巧克力放在锅里底火融化鸡蛋和糖打发后加入面继续混合，然后放入融化好的黄油和巧克力搅拌均匀杯子内壁擦上少许黄油，倒入混合好的...
  • 5798
黑糖岩浆巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖岩浆巧克力蛋糕做法

  • 黑糖岩浆巧克力蛋糕

  • 用料调温黑巧克力110克无盐奶油60克低筋面粉45克可可粉1大t黑糖80克全蛋3个牛奶1大t朗姆酒1大t黑糖岩浆巧克力蛋糕的做法低筋面粉和可可粉混合、过筛备用在布丁模里抹上薄薄一层无盐奶油（分外量）将黑巧克力切碎，和无盐奶油一起放在盆中，以隔水加热的方式融化加入黑糖，充分混合...
  • 27054
岩石巧克力的详细做法大全,简单又营养的岩石巧克力做法

  • 岩石巧克力

  • 最近家里来了很多小朋友，给小朋友们准备小零食就成了主要工作。小朋友们最爱的小零食，那一定是巧克力~光吃巧克力不仅没有新意，而且甜度很大，很容易腻。今天我们就在巧克力上用点小心机——麦片。在制作之前将麦片焙香，在混合到巧克力中，这样的岩石巧克力不仅很大程度上缓解了...
  • 28937
熔岩巧克力爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力爆浆蛋糕做法

  • 熔岩巧克力爆浆蛋糕

  • 熔岩巧克力爆浆蛋糕(共：2074克)500克……66%黑巧克力（法芙娜：加勒比）500克……无盐黄油224克……砂糖540克……全蛋（9个大号鸡蛋）225克……蛋黄（9个大号蛋黄）85克……中筋面粉制作：1、将模具放入冰箱速冻冷却后，内壁涂软化的黄油，然后立刻再次急冻，取出后再撒粉并震掉多余的面粉。2、...
  • 21512
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩爆浆蛋糕做法

  • 巧克力熔岩爆浆蛋糕

  • 我家老公和女儿的最爱用料黑巧克力60克黄油50克低筋粉30克白砂糖20克鸡蛋2个朗姆酒适量（我用了一瓶盖）巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法巧克力、朗姆酒、黄油放入小奶锅隔水融化鸡蛋用打蛋器打至有很多气泡加入白砂糖打发到原本体积的两倍大，浓稠度可以插一根牙签不倒就OK了低筋粉...
  • 20923
巧克力熔岩爆浆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩爆浆吐司做法

  • 巧克力熔岩爆浆吐司

  • 一款很久以前就一直想做的吐司，无奈一直有各种各样的事情耽搁，这次终于有时间完成了，口感真的非常棒!没想到简单到朴实无华的巧克力吐司和巧克力夹馅可以碰撞出如此火花因为临时起意，没有来得及做中种或者波兰种，就用直接法操作了，有足够时间的朋友可以用波兰种等方揉面，面团组...
  • 13837
爆浆的熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆的熔岩巧克力蛋糕做法

  • 爆浆的熔岩巧克力蛋糕

  • 在冬日，浓郁的黑巧配上一杯热茶，感觉不能在爽了🤗方子可以做6个用料黑巧克力65克鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖35克黄油75克黑巧克力块爆浆的熔岩巧克力蛋糕的做法1.黑巧和黄油隔水融化2.打发三个全蛋，分三次加入白砂糖，打发至有清晰纹路（打蛋器帮忙哦）3.打发好后加入低粉（过筛）和融...
  • 20720
（Cupcake）巧克力爆浆熔岩的做法步骤及图解,美味正宗的（Cupcake）巧克力爆浆熔岩做法

  • （Cupcake）巧克力爆浆熔岩

  • 此配方可以做5-6个小慕斯圈的量。用料黄油90g黑巧克力90g糖60g蛋黄125g低筋粉44g防潮糖粉适量（Cupcake）巧克力爆浆熔岩的做法把白糖和蛋黄称一起，搅匀至糖化无颗粒把黄油和黑巧克力称一起，隔水融化并搅匀至顺滑的状态，不能直接火上融化，以免变焦。待凉至不烫手把前面步骤1+步骤...
  • 7009
爆浆巧克力熔岩吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力熔岩吐司做法

  • 爆浆巧克力熔岩吐司

  • 秋天是一个容易伤感的季节，可能一年又快要接近尾声，秋风扫落叶，时光一去又匆匆，总觉得最近自己特别丧，我想在这种季节是真的需要甜蜜的东西来补充能量，所以最近对巧克力有莫名的需求…用料波兰种高筋面粉40克水40克酵母1克主面团高筋面粉220克低粉30克可可粉10克糖25克鸡蛋1个...
  • 24036
炮浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的炮浆熔岩巧克力蛋糕做法

  • 炮浆熔岩巧克力蛋糕

  • 用料黑巧克力70克黄油55克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖20克低筋面粉30克朗姆酒15ML炮浆熔岩巧克力蛋糕的做法1.把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入碗盆中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用。2.把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠...
  • 15444
爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」好吃的烹饪方法 爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」的地道做法和步骤

  • 爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】

  • 看着难，实则做起来很简单的，巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻，太治愈了~配上一杯咖啡，妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为：9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备1个沙...
  • 4632
爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆熔岩巧克力蛋糕做法

  • 爆浆熔岩巧克力蛋糕

  • 用料鸡蛋2个黄油50克低筋面粉30克细砂糖20克巧克力60克爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法1.巧克力➕黄油隔水融化。2.鸡蛋➕糖全蛋打发，打发至面糊滴落纹路不会消失即可3.融化好的巧克力液倒入蛋糕糊中，翻拌均匀即可4.混合好的蛋糕糊倒入小杯中，放入冰箱冷藏半小时5.烤箱预热210度，10...
  • 13230
岩浆巧克力马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的岩浆巧克力马克杯蛋糕做法

  • 岩浆巧克力马克杯蛋糕

  • 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料非原创1岩浆巧克力马克杯蛋糕的做法材料步骤...
  • 6528
巧克力岩浆纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力岩浆纸杯蛋糕做法

  • 巧克力岩浆纸杯蛋糕

  • 疫情期间的欢乐时光用料鸡蛋1个低筋面粉80克可可粉20克黄油42克牛奶90克泡打粉4克细砂糖70克巧克力岩浆纸杯蛋糕的做法黄油加热融化，我用微波炉加热一分钟。加入70克白糖加入一克盐加入90克牛奶加入鸡蛋后，以上用料搅拌混合，我用打蛋器打的。以上操作动作要快，不然大冬天的黄...
  • 20543
巧克力爆浆熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爆浆熔岩蛋糕做法

  • 巧克力爆浆熔岩蛋糕

  • 参考厨友的方子做的用料鸡蛋5个低粉90克糖粉80克黄油120克黑巧克力120克巧克力块适量巧克力爆浆熔岩蛋糕的做法原材料大集合出炉刚出炉的还真有爆浆熔岩的赶脚就做了这么多...
  • 6002
爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕做法

  • 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

  • 用料黄油150g巧克力（各类巧克力均可）150g糖粉70g（纯黑巧克力需要100g）鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化，搅拌（可隔水加热溶解再搅拌）全蛋加糖粉打发，打蛋器打发（可留一些洒在做好的蛋糕上）待蛋液打发变淡，体...
  • 22404
巧克力熔岩的详细做法大全,简单又营养的巧克力熔岩做法

  • 巧克力熔岩

  • 用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状，巧克力黄油隔水加热，成糊状没有拍视频，鸡蛋两个，打成糊状，加入糖，巧克力黄油隔水加热，巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕，放在冰箱冷藏半小时以上，烤箱提前预热，蛋糕放在220度，八分钟...
  • 8338
巧克力熔岩的做法和图解 好吃的巧克力熔岩家常做法

  • 巧克力熔岩

  • 用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯：黑巧+黄油+糖，微波，搅匀称低筋，盆打鸡蛋，筛入面粉打发，倒入巧克力糊拌匀入模具，180°C，6min...
  • 17939
巧克力熔岩爆浆cake❤️的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩爆浆cake❤️做法

  • 巧克力熔岩爆浆cake❤️

  • 爆浆、流心❤️用料鸡蛋3个黄油110g黑巧克力130g朗姆酒3g白砂糖20g低筋面粉35g巧克力熔岩爆浆cake❤️的做法把巧克力、黄油切小块，隔水加热融化。另起一个碗打入三颗鸡蛋+细白砂糖=搅拌均匀（不要打起泡泡）把鸡蛋液慢慢倒入融化好的巧克力中👆加入朗姆酒（没有也可以用白酒代替）并...
  • 12259
巧克力岩浆的做法和图解 好吃的巧克力岩浆家常做法

  • 巧克力岩浆

  • 练手3个量用料内陷黑巧克力30g动物奶油20g黄油4g蛋糕体A:黑巧克力25g动物奶油50g黄油15g蛋黄1颗B:可可粉10g低筋面粉20gC:蛋白1颗砂糖10g巧克力岩浆的做法A材料混匀B过筛，与A混匀C混匀打至硬性发泡所有材料混匀装杯加内陷烤箱预热，170摄氏度中层15min，放至温热，倒扣脱模出炉...
  • 29780
岩石巧克力的做法和图解 好吃的岩石巧克力家常做法

  • 岩石巧克力

  • 将黑巧和燕麦片完美结合啊……用料黑巧克力160克燕麦片100克岩石巧克力的做法将黑巧克力放入主锅，以10秒/速度5切碎，再以5分钟/50度/速度1融化。加入燕麦片，以30秒/速度1混合。麦芬模具内放入纸托，将巧克力和燕麦片的混合物倒入模具压实压平。放入冰箱冷藏30分钟以上，取出脱模...
  • 29212
〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫的做法步骤及图解,美味正宗的〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫做法

  • 〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫

  • 要用到烤箱哦(´-ω-`)用料黑巧克力1板低筋面粉150克细砂糖10克鸡蛋2个黄油适量可可粉50克咖啡适量奶油适量白糖粉适量〖可以不加〗酵母1克〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫的做法放入黑巧克力和黄油加热融化后搅拌均匀在融化的巧克力上加上低筋面粉和可可粉搅拌均匀打入鸡蛋...
  • 18830
爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力熔岩蛋糕做法

  • 爆浆巧克力熔岩蛋糕

  • 用料黑巧克力120克鸡蛋3个可可粉10克低筋面粉20克黄油40克绵白糖30-40克桂花清酒20克巧克力币适量爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法准备好材料，黑巧克力币用可可脂60%，鸡蛋常温;巧克力币隔60度左右热水融化;加入黄油融化，搅拌至顺滑;鸡蛋+绵白糖用手抽打散搅拌（绵白糖的量可以根据根...
  • 16101
熔岩爆浆巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩爆浆巧克力蛋糕做法

  • 熔岩爆浆巧克力蛋糕

  • 第一次做，就成功了，真的好简单！只是有罪恶感。用料鸡蛋三个白砂糖70g黑巧克力120g黄油112g低筋面粉50g熔岩爆浆巧克力蛋糕的做法黄油和巧克力一起倒入隔水融化，搅拌均匀。鸡蛋和白砂糖混合。搅拌均匀之后倒入巧克力黄油混合物，搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。面糊倒入...
  • 8322
溶岩巧克力的做法和图解 好吃的溶岩巧克力家常做法

  • 溶岩巧克力

  • 用料黄油20g黑巧80g甘曼怡酒（君度力娇）5g全蛋1个糖5g香草精15g可不加低粉15g溶岩巧克力的做法1.巧克力和黄油在一起隔水化开，搅溶和2.蛋黄加糖，打发到发白3.蛋液倒入巧克力糊中，拌匀，加入甘蔓怡酒一盖拌匀4筛入低粉，慢慢压拌，不可以搅拌5.面糊倒入裱花袋，挤进模具，头朝下挤进小纸杯...
  • 16967

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接