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经典的法式吐司的做法食谱

简单易学的经典的法式吐司美食做法

  • 经典的法式吐司

  • 白土司吃腻了怎么办？可以换样吃法，给孩子做简单的早餐，几分钟搞定，简单快捷还好吃。用料鸡蛋1个厚吐司片2片牛奶100克黄油20克细砂糖5克淡奶油50克蜂蜜少许经典的法式吐司的做法准备好材料。牛奶、鸡蛋倒入量杯搅拌均匀。倒入烤盘，放一片土司片，按压土司片使充分吸收蛋糊。翻面...
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简单易学的经典法式吐司美食做法

  • 经典法式吐司

  • 法式吐司FrenchToast和炸薯条FrenchFries一样，并非来自法国。其实远在法国这个国家出现之前，FrenchToast就已经出现在人们的餐桌上了。据载大约在4世纪的罗马，阿皮基乌斯的烹饪书里，就出现了类似的食物，将陈面包浸在蛋奶液中，然后在黄油中煎炸。到了中世纪的欧洲，类似的食物变得...
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简单易学的经典日式方形吐司美食做法

  • 经典日式方形吐司

  • 吐司的定义，我们一般从形状上区分，吐司一般入模具烤制成方形，每家店铺的吐司重量、配方都有不同，但在形状和制法上是有一定规律可循的。基础的四角方形吐司，盖上吐司盖烤成的面包，在日本形象地被叫「角食」，但更多时候它被叫做Pullman面包，因为它形状长得像美国客车制造公司Pullm...
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经典庞多米（法式白吐司）好吃的烹饪方法 经典庞多米（法式白吐司）的地道做法和步骤

  • 经典庞多米（法式白吐司）

  • 中种面团：高筋面粉350g砂糖12g酵母4g冰水（夏天）210g主面团：高筋面粉150g砂糖28g酵母2g奶粉20g冰水（夏天）140g盐8g黄油40g用料黄油40g经典庞多米（法式白吐司）的做法今天分享一款味道清淡，组织柔软细腻的白吐司做成三明治或抹上果酱都很美味首先来做中种夏天用冰水先2档搅拌2分钟后，...
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值得反复尝试的经典配方---老式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的值得反复尝试的经典配方---老式吐司做法

  • 值得反复尝试的经典配方---老式吐司

  • 一杯牛奶，几片面包是我家最普通最常见的早餐争分夺秒的早餐时光，面包是最快捷也是最百变的选择尤其是吐司，想必这也是我偏爱它的主要原因所以一年四季，烤箱里出产最多的那一定是面包烘焙玩了这么久，方子试过不少说实话，会反复尝试，视为珍宝的也确有几款这个老式面包算一个它不论...
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Classic French Toast  经典法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Classic French Toast  经典法式吐司做法

  • Classic French Toast  经典法式吐司

  • 浪漫奢华的即视感洋气简单的西式早餐下午茶用料吐司4片黄油2大勺玉桂粉1/2小勺细砂糖1大勺鸡蛋2个牛奶30毫升香草精1/4小勺枫糖浆适量糖粉水果，坚果ClassicFrenchToast 经典法式吐司的做法将玉桂粉，细砂糖，鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。吐司片浸在蛋奶液中，用勺...
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经典吐司的详细做法大全,简单又营养的经典吐司做法

  • 经典吐司

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料面包粉（高筋）265g奶粉30g鸡蛋1个白糖40g盐3g牛奶100g干酵母3g黄油30g经典吐司的做法将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀，揉成表面光滑的面团。然后放入黄油，继续揉匀，然后盖上保鲜膜，发酵30～40分钟。分成三个大小相同的面团，直接擀开...
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经典白吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(蒸吐司)做法

  • 经典白吐司(蒸吐司)

  • 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水（或牛奶）140克（建议预留10至20克看情况再加）黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体，不需要使用后油法，将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触，避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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庞多米（经典白吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米（经典白吐司）做法

  • 庞多米（经典白吐司）

  • 王传仁《美味面包巧手做》里的配方。所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这个配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一点，所以做出来的土司细致柔软，有着湿润的口感，当然前提是用的高筋面粉吸水性要较高，才可以确保面团的高吸水率。用料高筋面粉1...
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经典白吐司的做法和图解 好吃的经典白吐司家常做法

  • 经典白吐司

  • 最近特别迷恋撸吐司，原谅我近期的菜谱要被吐司刷屏了~配方非常单纯的白吐司，味道极其纯粹，简单干净的麦香味，搭配果酱以及做三明治都是极好的~本配方适合12×12厘米（400克面团）的水立方模具，直接法和中种法都可以。用料高筋面粉235克水155克盐3克酵母3克细砂糖10克黄油10克经典...
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经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞做法

  • 经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞

  • 奶香浓浓，想想就好吃😋今天晚上我妈妈就要做吐司🍞！🉑抹果酱，🉑夹肉松，🉑做三明治🥪真是糕点中的宝藏小娃子。用料高筋面粉270克细砂糖40克鸡蛋20克盐1/2小勺黄油25克快速干酵母1+1/2小勺奶粉12克水145克经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的做法把除黄油以外的所有东西倒入盆中，...
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又一款经典吐司～香蕉土司的做法步骤及图解,美味正宗的又一款经典吐司～香蕉土司做法

  • 又一款经典吐司～香蕉土司

  • 方子来自王传仁大师，经典的方子总是让人一做再做，就像北海道，这一款香蕉土司同样如此，它有一个独特之处就是整形和其他吐司不同，是麻花状入模滴，还有这个方子面包机版一样美味喔，就是不适合做小餐包，还有平顶吐司也不适合。用料金像250克香蕉（熟透的最好）75克绵白糖35克盐3.75克奶...
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北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰好吃的烹饪方法 北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰的地道做法和步骤

  • 北海道吐司：吐司中的经典款式 经久不衰

  • 日式吐司中的王牌选手北海道吐司在家轻松制作工具简单制作方便用料面包粉低筋粉酵母改良剂盐砂糖奶粉水鸡蛋牛奶黄油北海道吐司：吐司中的经典款式经久不衰的做法准备好材料制作基础面团面坯造型冷藏松弛制作黄油片包裹黄油片进行开酥擀成长方片四折然后冷藏松弛松弛好后再...
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经典白吐司Pain de Mie：）的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司Pain de Mie：）做法

  • 经典白吐司Pain de Mie：）

  • 试过很多吐司配方后觉得这一个最方便：）用料高筋面粉300g酵母粉3g植物油20g水200g盐5g糖15g经典白吐司PaindeMie：）的做法所有材料混合搅拌，然后揉面到面团中心可以拉出呈透明的薄膜状，放温暖处进行基本发酵，发酵到原面团的2倍大（大约2小时）将基础发酵完成的面团排气，然后整形（用指关...
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经典吐司的做法和图解 好吃的经典吐司家常做法

  • 经典吐司

  • 用料水克经典吐司的做法1...
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🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司做法

  • 🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司

  • ❗️配方可以做2个10X10的水立方～❗️也可以做1个450的～❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️SP50烤箱，三能黑平水立方磨具，上火170下火225度30-32分钟，下层❗️三能低糖水立方磨具参考上下火170度22-24分钟，风炉155度，22-25分钟❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱...
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经典吐司🍞的做法和图解 好吃的经典吐司🍞家常做法

  • 经典吐司🍞

  • 不推荐某牌子的吐司盒！好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧！1抹茶牌子好的知道吧！这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟！450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543克左右做一盒可可粉～好时。巧克力豆～法芙娜。炼乳雀巢就...
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经典港式吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典港式吐司（小美版）做法

  • 经典港式吐司（小美版）

  • 金大旺的配方，用小美揉面省力多了，做好的吐司切片，吃不完的放冰箱冷冻，可以承包一周的早饭了用料高筋面粉250克奶粉8克细砂糖50克盐2克酵母3克全蛋液30克冰水135克黄油25克经典港式吐司（小美版）的做法把除掉黄油外的所有材料，按照底层液体，水和蛋液，中层粉类，高筋粉和奶粉，最上层砂...
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经典甜吐司的做法和图解 好吃的经典甜吐司家常做法

  • 经典甜吐司

  • 家里两个小朋友，一周最少两条吐司周末做，他们可以当天就解决完一条😱😱😱不禁感叹，小朋友们的战斗力真的太强了！如果不喜甜，🉑️适量减少点糖经过调整，这个配方用得比较顺手记录一下用料高筋面粉250克奶粉8克酵母8克细砂糖40克鸡蛋1个水120克黄油25克盐2克经典甜吐司的做法准备好...
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卡蕾吐司～一款经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的卡蕾吐司～一款经典白吐司做法

  • 卡蕾吐司～一款经典白吐司

  • 继续收录经典方子，方子出自《吐司面包的烘焙技术》，也是一款百吃不厌的经典吐司。卡蕾法语是四角型的意思，也就是方形吐司，所以尽管偏爱山型吐司，对于卡蕾，我还是默默地盖上了盖子。忘记了这是一款低糖吐司，应该烘焙温度提高10度的，所以这次烤的不太满意，下次再试。配方是450克吐...
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直接法经典吐司——重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司做法

  • 直接法经典吐司——重料淡奶油吐司

  • O(∩_∩)O~2016年总结，这一年我才写了32个菜谱！真的好想给自己差评惹~！2017年让我用自己最爱的吐司开篇吧。前几天微博“菜菜妈的精彩生活”单独发微博推荐我，真的一方面受宠惹惊，另一方面感谢大家信任我，给我交作业，纵然总是会有一些不好听的声音，但啊呜同学告诉我有人喜欢必然...
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隔夜法棍的处理1: 经典法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜法棍的处理1: 经典法式吐司做法

  • 隔夜法棍的处理1: 经典法式吐司

  • 法棍吃不完，隔天淀粉老化怎么办？第一种办法，就是做成法兰西吐司用料法棍1/2根牛奶200毫升鸡蛋2个细砂糖15克盐少许香草精少许黄油适量隔夜法棍的处理1:经典法式吐司的做法法棍切片，建议不要太薄，两根手指宽度左右。鸡蛋、牛奶、糖、盐、香草精混合打匀。找一个容器，放入法棍，倒...
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庞多米吐司—经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米吐司—经典白吐司做法

  • 庞多米吐司—经典白吐司

  • 白吐司，真的是再经典不过了，而且也是万能吐司，做早餐三明治，凯撒大帝等等，太多吃法了！用它来做各种花式早餐，都很特别快手，不多说了，做起来！用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无盐黄油40克庞多米吐司—经典白吐司的做法除黄油以外所有的材料放入厨师机，注意面粉吸水...
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100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司

  • 前两天做了汤种法今天我们看看直接发法用料高筋面粉250克牛奶120克白糖35克黄油20克盐2克鲜酵母/干酵母9克/3克100个吐司🍞练习No.23经典日式生吐司的做法1⃣️、除黄油和盐的所有材料放入厨师机缸内。开3档混合7分钟2⃣️、加入黄油和盐继续开3档。6分钟看下状态。能拉出结...
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奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司做法

  • 奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司

  • 非常经典的一款吐司，蓬松感犹如云朵一般，依旧是松软拉丝的口感，奶香十分浓郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列！用料高筋面粉250g奶粉8g耐高糖酵母3g盐2g细砂糖45g水135g全蛋液30g黄油25g奶香醇厚，松软拉丝|经典港式吐司的做法除了黄...
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