烹调屋什锦花菜
- 菜谱
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a（一道） 家常小菜
用料
| 花菜 | |
| 蟹味菇 | |
| 木耳 | |
| 胡萝卜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 麻油 |
什锦花菜的做法
把干目耳用热水发一下备用
把花菜洗净，改成小块，蟹味菇洗净，接下来把胡萝卜切成菱形片状。
锅入放清水烧开，把准备的食材焯水
把油倒入锅里放葱姜，把所有食材倒入锅入煸炒3到5分钟，放入盐，再倒入耗煸炒两下。放入少许水盖上锅盖烧开即可，装盘前淋上麻油就ok啦！
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