烹调屋第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要
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自己做真材實料，沒有防腐劑，要安全
用料
| 红豆 | 250克 |
| 水 | 適量夠破壁機打即可 |
| 冰糖 | 120克 |
| 麥芽糖 | 120g |
| 油 | 100g |
第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法
紅豆泡一晚上，放入高壓鍋水沒過豆多一些些上氣后，最小煮20分，趁熱倒入破壁機，水加到可以破壁即可
![第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第2张]( "第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第2张")
破壁好後，倒入鍋，最小火炒
![第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第3张]( "第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第3张")
把冰糖，麥芽糖，油全部倒入，小火炒
![第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第4张]( "第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第4张")
炒到抱團即可
![第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第5张]( "第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第5张")
裝起來記得立刻蓋蓋子，可以鎖住水份，讓它自然放涼就可以用
放涼，冰箱保鮮可以一個星期，冰凍可以一個月![第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第6张]( "第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法步骤图 第6张")
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