牛油果鸡胸肉三明治~美味到不要不要的
- 三明治
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我是一个比较爱睡懒觉的人,常常会因为睡懒觉不吃早餐,真心觉得非常不好。想想早餐很重要,不能不吃呀,所有决定试试做做简单快捷的食物,满足自己营养需要的同时也不会太费事,所以,就试着做了这款三明治。
用料
鸡胸肉 | 100g |
牛油果 | 一个 |
西红柿 | 半个 |
生菜 | 小颗 |
黄瓜(个人喜好,可以不加) | 小半根 |
芝士片 | 1片 |
黄油 | 20g |
沙拉酱 | 20g |
全麦土司 | 2片 |
鸡胸肉腌制配料 | |
现磨黑胡椒 | 少许 |
生抽 | 一汤匙 |
料酒 | 半汤匙 |
牛油果鸡胸肉三明治~美味到不要不要的的做法
鸡胸肉片薄片(不用太薄),准备腌制
加入黑胡椒、生抽、料酒,拌匀,至少腌制3个小时。一般我是提前一晚腌制好,放冰箱备用。
西红柿,牛油果,黄瓜切片,生菜撕小片备用。可以提前切,也可以做的时候切,主要是看个人。我是因为想睡懒觉,都提前切好的。
取一小片黄油放入平底锅加热
待黄油融化,放入腌制好的鸡胸肉,一般2分钟煎熟即可(因为大爱黄油,所有我放得有点多)
取一片面包,把之前准备的材料一层一层放上,最后取另一片面包盖上,稍稍用力压紧一些,方便切(原谅我摆得不好看)
按自己的喜好切,可以切成三角,因为不排斥土司边,所有没有刻意切掉,不喜欢土司边的,可以切掉。
也可以切成四方
小贴士
选择土司的时候,建议选择厚一点的,全麦口感会好一些哦
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