烹调屋洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）
- 焖
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用料
| 鱼 | 1斤 |
| 姜 | 三片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 少许 |
洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法
鱼抹上少许盐，姜丝（煎的时候不粘锅），待油热后中火煎至两面发黄
![洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第2张]( "洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第2张")
先倒入一勺料酒，接着白糖，生抽，蚝油倒入，醋，最后延锅边倒入2碗温水，盖上锅盖中火焖10分钟（焖出鲜味）
倒入蔬菜配料
![洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第3张]( "洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第3张")
加少许盐，等待收汁装盘即可
![洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第4张]( "洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第4张")
鲜，甜，嫩！
![洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第5张]( "洋葱焖草鱼（鲜美到不要不要滴...）的做法步骤图 第5张")
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