人间很值得:一碗暖胃萝卜羊肉汤
- 菜谱
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秋冬独有的幸福感
朴素又扎实的从脚底升起来
一碗滋补的暖汤
由内而外的能量
任他持续降温
我自温暖坚定
倾情推荐:萝卜羊肉汤
不可辜负的鲜美滋补在胃,暖润于心
羊肉既能御风寒又可补身体
对体虚怕冷有补益效果
萝卜可以降低胆固醇
萝卜羊肉汤能增强胃动力,消除浮肿
特别适用于冬季食用
看着羊肉泛起轻微的光泽
转而冒出短暂的烟
是不是人间都值得了!
用料
羊肉 | 500克 |
萝卜 | 500克 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
花椒 | 少许 |
香菜 | 少许 |
塞纳微晶玻璃锅 |
人间很值得:一碗暖胃萝卜羊肉汤的做法
羊肉洗净后切块,冷水下锅,焯水后捞出沥干水分
萝卜去皮洗净,切块,生姜切片,大葱切段,香菜切碎
将焯水后的羊肉放入微晶锅中,倒适量水,加入姜片、葱段、花椒,大火煮开后转小火煮40分钟左右
放入萝卜块,继续煮至萝卜软熟后,加适量盐、黑胡椒粉调味
5分钟左右后关火,撒香菜碎即可
小贴士
塞纳锅体采用微晶玻璃技术
健康环保又安心
还能有效锁住食材营养
长长长久的炖煮也不失去本质之美
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