当前位置：烹调屋 >

清炒鸡片鸡肉巨嫩滑的腌制方法的做法食谱

清炒鸡片（鸡肉巨嫩滑的腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒鸡片（鸡肉巨嫩滑的腌制方法）做法

  • 清炒鸡片（鸡肉巨嫩滑的腌制方法）

  • 用料鸡胸肉1块莴笋1根胡萝卜半根海鲜菇1小把食用油（花生油玉米油都可以）适量蚝油1勺小苏打1小勺生抽1勺山芋淀粉2勺胡椒粉1勺盐少许鸡精少许小磨香油适量小葱2根花椒少许（可以不加）清炒鸡片（鸡肉巨嫩滑的腌制方法）的做法鸡胸肉切片，加适量小苏打抓匀，抓到肉有点黏黏的，腌制5分钟。...
  • 25329
小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉做法

  • 小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉

  • 今天收拾家里冰箱，发现了一周前买的牛肉，当时想做荷兰豆小炒牛肉来着，因为没买到新鲜的荷兰豆牛肉就放冰箱了，正好今天买了青椒洋葱，就做鲜嫩无比的青椒炒牛肉吧。因为洋葱和青椒都是配菜，用的很少，所以可以把剩下的洋葱和青椒分别做个洋葱炒蛋和青椒炒蛋用料牛肉随心意青椒半个...
  • 24322
鸡胸肉嫩滑的腌肉法的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉嫩滑的腌肉法做法

  • 鸡胸肉嫩滑的腌肉法

  • 同样适用于其他肉类搭配请看小贴士用料鸡胸肉1块淀粉3勺生抽2勺蚝油2勺黑胡椒粉1勺鸡胸肉嫩滑的腌肉法的做法准备新鲜的鸡胸肉顺着纹理切，抓和炒的时候不容易碎厚的地方切成片，薄的地方和边角料切成条加生抽、蚝油、黑胡椒粉抓匀状态是带点汤汁的，便于后续加淀粉分两到三次...
  • 7804
腌制牛肉的方法（牛肉会超嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制牛肉的方法（牛肉会超嫩滑）做法

  • 腌制牛肉的方法（牛肉会超嫩滑）

  • 用料牛柳300克盐1克胡椒粉1克老抽半勺（小勺子）鸡蛋清1个淀粉（土豆淀粉最佳）10克植物油10克腌制牛肉的方法（牛肉会超嫩滑）的做法1.将切好的牛肉放入清水中，抓洗一分钟，以便去除牛肉中的血水和腥味。2.洗好牛肉之后，把水分挤干。3.将挤干水的牛肉放入一个容器中，加入1克盐，1克胡椒粉。...
  • 13709
酸菜鱼（鱼片嫩滑的腌鱼方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（鱼片嫩滑的腌鱼方法）做法

  • 酸菜鱼（鱼片嫩滑的腌鱼方法）

  • 用料酸菜1袋泡椒1袋草鱼1条蛋清1个盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量淀粉适量啤酒适量姜适量干红辣椒适量花椒适量葱1根香菜适量油适量白醋适量酸菜鱼（鱼片嫩滑的腌鱼方法）的做法腌鱼片：草鱼片成鱼片。鱼片鱼骨分开。盆里放适量盐，加水，鱼片放入盐水中浸泡3—5分钟。把鱼片放...
  • 25566
滑嫩腌制牛肉小妙方的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩腌制牛肉小妙方做法

  • 滑嫩腌制牛肉小妙方

  • 我图片是吃第二次之后想起来拍照的，里面的油已经少了很多腌制调料大家可以根据自己口味用料牛肉500克淀粉2勺蚝油2勺糖1勺盐2勺生抽1勺黑胡椒2勺鸡蛋清1个鸡蛋的量小苏打（若有）半勺油能把肉淹没住即可滑嫩腌制牛肉小妙方的做法像平常一样，把肉切成条或者片或者丁，放入所有（除了...
  • 13959
西兰花炒牛肉（嫩牛肉腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花炒牛肉（嫩牛肉腌制方法）做法

  • 西兰花炒牛肉（嫩牛肉腌制方法）

  • 西兰花是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍。维生...
  • 22851
藠头小炒肉（附肉片腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的藠头小炒肉（附肉片腌制方法）做法

  • 藠头小炒肉（附肉片腌制方法）

  • 藠头含有的特殊香气和辣味，能促进消化功能，增进食欲，增强血液循环，起到利尿祛湿的作用。其含有的微量元素硒，能降低胃液内的亚硝酸盐含量，有预防胃癌及多种癌症的作用。现在季节的藠头肥美鲜脆跟咸香的五花肉一起烹炒十分开胃，一般在清明时节前后跟新出的笋丝搭配也是一份难得的...
  • 31313
腌制牛肉这样做！滑嫩嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的腌制牛肉这样做！滑嫩嫩！做法

  • 腌制牛肉这样做！滑嫩嫩！

  • 街上的牛肉吃起来总是滑滑嫩嫩，可自己家里做的牛肉经常很硬，很柴，嚼不烂！教大家腌制牛肉小妙招，吃起来完全不输街上的牛肉哦，嫩滑嫩滑的！！！每一步都很重要哦，跟我来吧！！用料牛肉550克盐巴3克白糖3克酱油1勺约6克老抽少许料酒少许蛋黄1个淀粉适量油适量腌制牛肉这样做！滑嫩嫩！的做法牛肉...
  • 16699
嫩滑黑鱼鱼片腌制方法的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑黑鱼鱼片腌制方法做法

  • 嫩滑黑鱼鱼片腌制方法

  • 记忆力下降，来个菜谱记忆一下用料黑鱼1条2斤左右胡椒粉适量啤酒适量鸡蛋一个淀粉适量盐适量嫩滑黑鱼鱼片腌制方法的做法生鱼从中间切开鱼从中间劈开切下鱼翅部分取下鱼肚鱼肚剁均匀鱼肉片成均匀的3毫米薄片鱼骨头，鱼片分别加适量盐，加水清洗干净鱼片加入适量盐加入胡椒粉加...
  • 32123
腌肉配方（嫩肉腌制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的腌肉配方（嫩肉腌制配方）做法

  • 腌肉配方（嫩肉腌制配方）

  • 记录给自己用用料肉丝200克色拉油1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺水1勺白胡椒粉1小勺盐半勺淀粉2勺腌肉配方（嫩肉腌制配方）的做法肉切菜肉丝放入所有调料搅拌均匀，腌20分钟...
  • 15225
滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片做法

  • 滑嫩鸡胸肉 香菇鸡片

  • 喜欢健康美味的鸡胸肉做的不好容易干,柴这么做真的是太嫩了适合减脂或者小孩子吃哦———————————关注我，美食无限更新中抖音号：一味一语小红书：一味一语用料鸡胸肉一块切片香菇三朵切片辣椒一个（根据个人口味选择辣椒）腌肉料：生抽一勺蚝油半勺淀粉一勺料酒半勺姜片七...
  • 23220
超嫩鸡胸肉腌制方法的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩鸡胸肉腌制方法做法

  • 超嫩鸡胸肉腌制方法

  • 最开始做鸡肉相关的菜时，不太会处理鸡胸肉，再加上稍微掌握不好火候，出锅的鸡胸肉就跟水煮鸡胸肉似的，柴得很。所以后期做饭一度抛弃鸡胸肉改用鸡腿肉。前阵子叔叔做咖喱，用他自己腌的鸡胸肉，出锅后简直比鸡腿肉还嫩。最关键的是，鸡胸肉切起来要比鸡腿肉方便多了呀！所以想把鸡胸肉...
  • 32924
自制火锅嫩滑鸡肉片的做法步骤及图解,美味正宗的自制火锅嫩滑鸡肉片做法

  • 自制火锅嫩滑鸡肉片

  • 宝贝儿子在奶奶家，天冷了，不靠谱父母自己煮个小火锅吃哈哈😄用料淀粉2勺鸡蛋清1个料酒1小勺耗油1小勺鸡肉200克清水5勺自制火锅嫩滑鸡肉片的做法首先，准备材料，鸡肉清水洗净备用。其次，把新鲜鸡胸肉切成大小、厚薄均匀的鸡肉片。接着，分次往鸡片里加一勺水，使劲搅拌，使肉片有粘性...
  • 31274
水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩做法

  • 水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩

  • 说是猪肉涨钱，买牛肉也是不便宜。用料牛肉200克苹果半个蒜10瓣辣椒面1勺葱1根姜4片花椒面1勺豆瓣酱1勺水淀粉50克料酒1勺生抽1勺青笋小段水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩的做法牛肉买的里脊肉。牛肉切片，同一元硬币厚。横刀切断牛肉纤维。苹果切片，用手攥出苹果汁。苹果汁可以去...
  • 14585
滑滑嫩嫩酱爆牛肉（需前一晚腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的滑滑嫩嫩酱爆牛肉（需前一晚腌制）做法

  • 滑滑嫩嫩酱爆牛肉（需前一晚腌制）

  • 用料牛肉腌制：（一次腌制了三次炒的量，可以按比例减少）牛里脊900克蚝油2勺生抽5勺水淀粉5勺蛋清2个姜汁2勺油适量炒料：洋葱1/3个彩椒椒三个蒜5瓣蚝油一勺酱油一勺胡椒粉少许克滑滑嫩嫩酱爆牛肉（需前一晚腌制）的做法牛里脊切片加入蚝油，水淀粉，酱油，姜汁和蛋清。抓匀，抓至每片肉都有黏...
  • 29538
牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）做法

  • 牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

  • 这方子只是我的经验总结，个人觉得这方法非常实用，学会了还可以举一反三，腌牛肉，腌羊肉，鸡排，猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法，用淀粉腌制的牛肉适合做汤，羹，水煮牛肉，酸汤牛肉，煮粥，打火锅，用小苏打腌制的牛肉合适用来煎或爆炒‼️‼️画重点‼️要点‼...
  • 24994
「巨简单的嫩滑鸡胸肉」椰香减脂鸡肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的「巨简单的嫩滑鸡胸肉」椰香减脂鸡肉汤做法

  • 【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤

  • 一个超级简单快手灵活性很高的菜谱我是椰香和奶香的狂热爱好者所以琢磨出了这个菜谱。非常方便，我已经连着吃了几天了。早上起来或者头天晚上把要吃的菜洗干净放进锅里，腌好肉。冲好奶粉椰子粉，倒进锅里，加2-3碗水。想吃的时候，直接煮开放入鸡胸肉闷一会就可以吃了。这个菜热...
  • 14357
韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法做法

  • 韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法

  • 一道快手家常小炒分享给大家～用料韭黄250克肉丝100克鸡蛋3个黄酒5克干淀粉8～10克盐适量（根据自己口味）韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法的做法准备好所需食材韭黄清新干净备用鸡蛋中加入少许黄酒和盐打散肉丝洗干净后加入适量黄酒、干淀粉和少许盐调匀腌制片刻（这样炒出来的...
  • 14646
清炒鸡肉片的做法和图解 好吃的清炒鸡肉片家常做法

  • 清炒鸡肉片

  • 用料鸡胸肉1块芦笋好多根口蘑好多个青椒1个清炒鸡肉片的做法鸡胸肉切片，我是先冻再切，化冻清洗后加少量盐跟白胡椒粉腌制一下芦笋切段，青椒切片，口蘑切片，青椒跟芦笋焯水锅中加底油，翻炒口蘑，青椒片，芦笋，加入少量高汤翻炒加入鸡肉片，快速滑炒，加蚝油，生抽提味，少量白糖提鲜出锅...
  • 9161
香煎鸡胸肉-嫩多汁（附腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉-嫩多汁（附腌制方法）做法

  • 香煎鸡胸肉-嫩多汁（附腌制方法）

  • 最近和对象在减脂，尝试了各种鸡胸肉的做法之后，还是这种最深得我心，又嫩又多汁而且操作简单我是每次腌制5斤，然后250g一袋分装冷冻，两个人吃刚好的～做起来也非常快，中大火大概3分钟就能煎好啦用料鸡胸肉5斤盐6克生抽15克料酒20克白砂糖7克淀粉10克黑胡椒粉（现磨的更香）3克橄榄油少...
  • 11272
巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕做法

  • 巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕

  • 今天晚上的食谱是🐟🐟提供的超简单超嫩滑鸡蛋糕！只要多加一步你的鸡蛋糕也可以没有蜂窝嫩滑细腻用料鸡蛋3个盐5克葱花一小把香油（不吃不加）0.5勺酱油（吃多少加多少2勺巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕的做法1.三个鸡蛋打散，+70度温水鸡蛋和温水比例1:1.52.温水里放盐不放鸡蛋里这一步...
  • 19418
好吃嫩滑 腌制猪肉的方法的做法步骤及图解,美味正宗的好吃嫩滑 腌制猪肉的方法做法

  • 好吃嫩滑 腌制猪肉的方法

  • 用料瘦肉，梅条，腩肉，猪肝等等的肉类…花生油，生抽，生粉，盐好吃嫩滑腌制猪肉的方法的做法把肉切成肉条，肉丝，肉片，切成你想要的样子，切完以后用水冲洗两次，不需要太沥干水，洗好的肉放入容器，加入生抽，生粉，盐，戴上一次性手套，用手把肉抓腌均匀，然后抹平，淋上花生油。花生油比较香，腌制后炒出来...
  • 5780
巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法的做法步骤及图解,美味正宗的巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法做法

  • 巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法

  • 尝试两次把鸡胸肉和菜做成丸子，仍然吃的很痛苦，然后在youtube看到这个方法，好吃到要流泪了，减肥不容易，一定要把减脂餐做的好吃！用料鸡胸肉1块腌制调料随口味巨香巨嫩鸡胸肉煎制方法的做法先把鸡胸肉拍打一下，让它厚度均匀。然后用喜欢的调料腌制至少半小时。热锅，锅底喷或者抹一...
  • 8836
洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）做法

  • 洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）

  • 这样腌牛肉片会很滑。怎么炒都不会过硬。用料牛肉500克洋葱1个辣椒3~4只蒜2~3瓣腌牛肉：小苏打粉1大勺生抽适量油多油料酒1小勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）的做法牛肉切片。用水泡15~20分钟，去血水。沥干，用小苏打腌20～30分钟，然后用水冲洗干净，再沥干。要看...
  • 12376

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接