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玲式肉包子的做法食谱

玲式肉包子的做法和图解 好吃的玲式肉包子家常做法

  • 玲式肉包子

  • 玲子自己包包子，不求美观，但求美味，健康.用料面粉500g发酵粉25g绞肉适量洋葱一个玲式肉包子的做法冷水和面，加入适量的发酵粉。（再次说明，虽然本人非常以及及其的讨厌“适量”这个词，可是这个量还真的是不好说，一切凭女人的直觉吧！）然后放入冰箱，醒一个小时。绞肉。秉持健康的宗旨，不...
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玲玲第一次的牛小排的做法步骤及图解,美味正宗的玲玲第一次的牛小排做法

  • 玲玲第一次的牛小排

  • 用料加拿大牛小排125克黄秋葵120克胡椒粒少量海盐少量玲玲第一次的牛小排的做法首先，挑选优质牛小排：花纹均匀、肉质新鲜、色泽好看的牛小排。提前12小时冰箱冷藏解冻牛小排，让肉充分充养。1、牛小排煎之前先把牛排从冷藏室放温室回温10~20分钟。2、好的牛小排，建议不用任何...
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「八面玲珑」丸子面的做法步骤及图解,美味正宗的「八面玲珑」丸子面做法

  • 【八面玲珑】丸子面

  • “八面玲珑丸子面”这篇菜谱出自于电视剧《新还珠格格》用料水煮猪肉丸【八面玲珑】丸子面的做法滚水煮面捞出过冷水（沥干水分）加丸子蔬菜拼盘加骨汤...
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玲珑玉心的做法和图解 好吃的玲珑玉心家常做法

  • 玲珑玉心

  • 用料白萝卜干贝上海青心形模具淀粉玲珑玉心的做法材料：白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵调料：水淀粉、盐1小匙、高汤适量做法：1、准备所需材料。2、将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用。3、再用小模具从中间刻一个小圆形。4、将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中...
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鲜虾玲珑包的做法和图解 好吃的鲜虾玲珑包家常做法

  • 鲜虾玲珑包

  • 有时候真的很羡慕那些做了一手美食的女孩们。看到了她们所做出的食物，好像真的口水就要流下来。她们是那样的热爱生活。我也想做一个热爱生活的女孩。刚刚接触厨房的我，对于食材，器皿，都是刚刚接触，几乎一无所知。但是日子一天一天的过去，我相信总有一天我也会成为一个可以把我...
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瞿红玲-法式布丁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的瞿红玲-法式布丁吐司做法

  • 瞿红玲-法式布丁吐司

  • 一道可做早餐或者下午茶，低脂低卡，减脂期对甜品总是望而却步，然而这道甜品可以满足我们的味蕾。用料牛奶（可脱脂）1杯（300ml）鸡蛋2个黄油10克左右厚切吐司1片草莓无数个桑椹（蓝莓等自己喜欢的水果）无数个蜂蜜（糖）一点点（可根据自己口味）瞿红玲-法式布丁吐司的做法提前一晚，在睡觉前把鸡...
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法式焦糖拔丝粽——四面玲珑，粽子中的爱马仕的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖拔丝粽——四面玲珑，粽子中的爱马仕做法

  • 法式焦糖拔丝粽——四面玲珑，粽子中的爱马仕

  • 开动厨房的“分子料理”居然这么嚣张？这道料理好像一座自带光环的玲珑宝塔，切开金黄的焦糖外壳，原来里面竟是一枚豆沙粽。外观色泽金黄，焦香甜脆，内里软糯香甜，没想到粽子和焦糖的搭配会如此美妙契合！用料甜粽子1只白砂糖200g清水30ml法式焦糖拔丝粽——四面玲珑，粽子中的爱马仕...
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美玲粥的做法和图解 好吃的美玲粥家常做法

  • 美玲粥

  • 容易糊底现做的豆浆用料大米杯糯米克山药根豆浆冰糖美玲粥的做法大米糯米提前泡生山药搅碎搅好后放豆浆？小贴士自用菜谱...
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玲玲酱牛肉的做法和图解 好吃的玲玲酱牛肉家常做法

  • 玲玲酱牛肉

  • 朋友分享的方子，吃着很好，想分享给妈妈，让她自己在家做，名字是便于妈妈能找到这个方子。用料八角4个姜4片老抽1勺花椒10克香叶2片料酒3勺盐3克酱油4勺醋4勺葱若干段小茴香一手心干辣椒1个切段蒜5瓣牛肉1000克玲玲酱牛肉的做法1)姜、蒜、葱，桂皮一根掰成段，干辣椒切段，小茴香30g，...
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玲珑汤圆的详细做法大全,简单又营养的玲珑汤圆做法

  • 玲珑汤圆

  • 元宵节，月亮圆。圆圆元宵黏又甜。观花灯，踩高跷。大街小巷真热闹。宝宝对着月亮笑，又是一年春来到。眼看元宵节就要到了，常说百里不同风，千里不同俗，但元宵佳节，吃汤圆（元宵）却是大家共同的习俗。因为生活在南方，家里人没有做面食的习惯。在喵姐还没到来前，家里人图方便，每年都只是在...
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伪美玲粥的做法和图解 好吃的伪美玲粥家常做法

  • 伪美玲粥

  • 主要是最近看了《本草中国》后，更喜欢养生了，所以最近买了白茯苓泡水喝，但是泡完了就丢感觉有点浪费，就想说能不能煲粥一起吃了。而且想起了之前吃过南京的美玲粥，就按照自己的感觉煮，发现味道还不错😊我煮的是一个人的量，用小瓷锅煮的，用料也是按照自己平时煮东西的直觉，所以大家...
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玲珑素煎包的做法和图解 好吃的玲珑素煎包家常做法

  • 玲珑素煎包

  • 饺子皮可以做成小包子，你试过没？玲珑的素包子超美味！来试试吧~~用料饺子皮20张胡萝卜2/3根藕1/3节木耳6朵香菇6朵鸡蛋2个葱花50克盐3克蚝油1勺油20克花椒粉0.5勺玲珑素煎包的做法将胡萝卜，藕，木耳放入搅拌机成碎末。将香菇，葱白搅拌成碎末。葱切末。蛋煎好后捣碎成小块，一起混匀...
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徽州小吃玲珑南瓜包的做法步骤及图解,美味正宗的徽州小吃玲珑南瓜包做法

  • 徽州小吃玲珑南瓜包

  • 这是我们徽州的一款特色小吃（玲珑南瓜包）。我记得小的时候只有在逢年过节，或者家里来客人的时候，家里老人才会做这个包子。除了南瓜馅的，还有瘦肉豆腐馅的，还有冬瓜腊肉馅的，味道非常好吃，包子皮都是自己和面擀的皮，因为我不会擀，所以只好买了馄饨皮，只有四方形的，我自己把它切成了圆...
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嚼月賦--愛玲松子糕的做法步骤及图解,美味正宗的嚼月賦--愛玲松子糕做法

  • 嚼月賦--愛玲松子糕

  • 張愛玲多部回味童年的作品，總會提及松子糕。悲秋時節，一邊品味松子糕，一邊追憶張愛玲。用料灰棗一把松子一把寒天粉兩勺嚼月賦--愛玲松子糕的做法松子脫殼備用。灰棗浸泡一夜，脫皮去核。略加水打漿加熱，拌入寒天粉，加入松子灌模，待冷凝後。波浪刀切菱形...
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马玲薯粿的做法和图解 好吃的马玲薯粿家常做法

  • 马玲薯粿

  • Q弹好吃用料土豆2斤香菇6克虾米30克五花肉30克鱼露15克盐5克翅补粉(可免)10克胡椒粉(可免)3克地瓜粉250克马玲薯粿的做法30分钟/V/速度1蒸熟虾补涡轮加速2秒香菇3秒速度5打碎香菇，虾补，五花肉高温6秒爆香农农的红薯粉有颗粒10秒速度10打磨，如果买超市细腻的就超过这一步蒸熟...
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速玲猪排肉的做法和图解 好吃的速玲猪排肉家常做法

  • 速玲猪排肉

  • 爸爸去哪儿的速玲猪肉排看着不错来尝尝鲜吧用料猪肉排酱油香油大蒜速玲猪排肉的做法用刀背排肉排交叉拍两次换方向再拍切蒜倒入酱油倒入香油撒一点糖浸泡肉排撒上蒜锅中放入油把肉排煎熟或者可以把油拍在肉排中这样起锅时就不用放油了...
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玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)做法

  • 玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)

  • 皮薄料足，小笼水煎包(主要是个头小)。爱我，你怕了吗？😋😋😋用料饺子皮13张馅料:鸡蛋1个韭菜1丢胡萝卜四分之一根木耳5朵红薯粉条1小把盐适量五香粉适量黑胡椒适量酱油适量芝麻油适量水+淀粉适量玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的做法准备好馅料。红薯粉和木耳泡发的时间，可以先...
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张燕玲-竹笋烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的张燕玲-竹笋烧牛肉做法

  • 张燕玲-竹笋烧牛肉

  • 竹笋烧牛肉是一道经典家常菜，每到春季，母亲会做与我们吃；现在我成了妈妈，每到春季，我做给我的女儿吃。春季的竹笋，吃的是新鲜，菜市场买回的笋多是用药水泡过或者直接用干笋下锅，虽然我也不嫌弃，但是母亲知道了总是撇撇嘴，说要给我们带新鲜的笋，现剥现吃。母亲身子骨硬朗，如今我和孩子...
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玲珑生煎的做法和图解 好吃的玲珑生煎家常做法

  • 玲珑生煎

  • 周末在家一般都会琢磨吃的，尤其是家里小学生的早餐太单调了，时不时的换些花样，这样才能打动他的味蕾～吃饺子吃腻了，可以试下生煎，生煎饺，生煎包，原则要小巧玲珑这款生煎是用发面做的，这样比较有咬劲，这一点，是外边的生煎不能比的流程和包饺子一样，只是酥脆美味要胜饺子很多倍呢用料酵...
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玲珑白菜的做法和图解 好吃的玲珑白菜家常做法

  • 玲珑白菜

  • 有肉，能填饱肚子，还减肥！！！这么好的菜，哪里去找啊有木有的。赶紧收着吧。用料白菜芯淀粉肉末生抽盐食用油生姜芝麻玲珑白菜的做法大白菜靠近芯的嫩部一颗，将其切成长条蒸白菜，水开后蒸12分钟冷油下肉末，将肉末炒熟下姜末翻炒将淀粉生抽，盐和水调匀，下锅至生粉有透明感（白菜没有盐，酱汁...
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简单易学的玲玲的卷卷集美食做法

  • 玲玲的卷卷集

  • 用料戚风蛋糕玲玲的卷卷集的做法戚风蛋糕...
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广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）的做法步骤及图解,美味正宗的广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）做法

  • 广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）

  • 每次去喝早茶，都会点一笼南乳包和梅菜肉包。经过腌制后的冰肉，其实并不很油腻。再加入玫瑰露酒，除了提高香味，还能增加它的口感层次。⚠️冰肉尽量切小粒一点腌制会更好。⚠️可以放任意喜欢的坚果类。坚果多一点会没那么腻。用料「内馅」👇腌制好的冰肉约500克梅花猪肉约150克瓜...
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玲珑黄瓜的做法和图解 好吃的玲珑黄瓜家常做法

  • 玲珑黄瓜

  • 脑开大洞想做就做的一道小菜(ﾉ≧ڡ≦)用料瘦猪肉≈100g黄瓜一条洋葱两根鸡蛋一个姜一片植物油半小勺盐，酱油适量生粉，孜然粉适量玲珑黄瓜的做法准备好材料，全部洗净把瘦肉，姜剁末洋葱切末放入碗里，加入鸡蛋，再加适量生粉、酱油、植物油、孜然粉调均匀，腌制5-10分钟黄瓜洗净切掉两...
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小巧玲珑的杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小巧玲珑的杯子蛋糕做法

  • 小巧玲珑的杯子蛋糕

  • 用料蛋糕粉1斤鸡蛋4个牛奶1杯白砂糖少许泡打粉少许奶酪少许温水1杯葡萄干少许小巧玲珑的杯子蛋糕的做法第一步，先把鸡蛋用无水无油的碗里打散加入牛奶，蛋糕粉，细砂糖，搅拌均匀泡打粉用水溶开放入，不宜过多，会使味道发苦。第二部将搅拌好的糊糊过筛加入融化的奶酪，增加奶香，搅拌后...
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玲珑窝头的做法和图解 好吃的玲珑窝头家常做法

  • 玲珑窝头

  • 从家中翻出一本1986年版的《家常面点200》，里面有款宫廷小窝头，试做了一下，当点心尝几个味道还可以，当早餐吃嫌粗糙，胃不适应。不死心，参考了各位厨友的方子，修改成下面配方。用料细玉米面150g黄豆面50g糯米粉50g糖100g糖桂花5g酵母3g温牛奶100g玲珑窝头的做法1，所有干料混合均匀...
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