【一人食】简单好吃营养颜值在线的胡萝卜羊肉汤
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一个人吃饭总是凑合,但时间长不吃肉犒劳下自己又觉得对不住自己,肿么办呢,顺手做个简单好吃又营养的胡萝卜羊肉汤吧。伏天吃羊肉,大补
用料
羊腱块 | 500克 |
胡萝卜 | 2根 |
姜 | 一大块 |
盐 | 适量 |
料包 | 盒马鲜生卖羊肉附赠料包一个 |
【一人食】简单好吃营养颜值在线的胡萝卜羊肉汤的做法
羊肉在水里泡一会,时间随意,冲洗干净捞出来。之后冷锅下水,小火煮血水,冲洗干净后,放入锅内(时间充裕又不怕麻烦的小伙伴此步骤可以重复一次,煮过两遍血水的羊肉一点膻味都没有)。之后加入胡萝卜(切块),一整块姜拍一下,连投料包一起丢进去
大火烧开改小火,屉子上顺手再煮些山药,补脾胃。约40-60分钟,就可以起锅啦
出锅前加盐,多少随自己口味来,反正也是自己一个人吃。
哇,太好吃了,羊肉的清香混着胡萝卜的甜腻,尽情享受去喽~
小贴士
啥都没有也要有姜,多放,别舍不得
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