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酱烧花蛤的做法食谱

酱烧花蛤的做法和图解 好吃的酱烧花蛤家常做法

  • 酱烧花蛤

  • 浓郁饱满的酱与料混合，预热而释放迷人的香气，花蛤晶莹的外表与白嫩的肉质，下锅后便没了影儿，他们被酱汁牢牢裹住，披上了一层香喷喷的红棕色外衣，再加上热量的参与，那香味儿更是深深的渗入骨髓。吃入口中，咀嚼着弹劲的肉，吮吸着粘在外壳的酱料，一个又一个…蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌...
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辣酱炒花蛤的做法和图解 好吃的辣酱炒花蛤家常做法

  • 辣酱炒花蛤

  • 用料花蛤斤干辣椒个蚝油勺盐克郫县豆瓣酱酱油姜片辣酱炒花蛤的做法1热油放入干辣椒姜再次倒入郫县豆瓣酱炒香2倒入洗净的花蛤依次放入蚝油酱油少许盐翻炒片刻即可...
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辣酱爆花蛤的做法和图解 好吃的辣酱爆花蛤家常做法

  • 辣酱爆花蛤

  • 用料麻辣酱两匙花蛤500克花椒15克干辣椒15克大蒜20克生姜10克料酒20克盐两小勺醋15克鸡精适量辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末，干尖椒剪成段，花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中，浸泡半日换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干备用炒锅烧热，下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花...
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酱炒花蛤的做法和图解 好吃的酱炒花蛤家常做法

  • 酱炒花蛤

  • 我的菜谱没有照片，仅是为了自己储存菜谱用的，喜欢的可以试试。海鲜还是原汁原味的好，偶然吃到家人这种做法味道也挺惊艳的，记录下来用料花蛤适量葱片盐一点点干辣椒几个蚝油一勺蒜几瓣青辣椒有加没有可不加甜面酱或者黄豆酱一小勺，少量酱炒花蛤的做法1⃣️花蛤洗好2⃣️葱，蒜，青椒块...
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南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味的做法步骤及图解,美味正宗的南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味做法

  • 南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味

  • 花蛤称得上是道快手菜，不考虑浸泡滤沙的时间，几乎三五分钟就可以出锅。用料腐乳汁2勺腐乳小半块花蛤500克姜2片蒜2瓣葱2根料酒1勺淀粉1小勺南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味的做法盛放花蛤的盆里滴入两滴油，帮助花蛤吐沙子。一般我是浸泡半天。热锅下油，放入葱白姜蒜末炒香...
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蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法

  • 蛤蜊，花蛤

  • 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤做法

  • 花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤

  • 花蛤是比较常见又物美价廉的小海鲜，做花蛤前一定要除沙，不然吃起来口感会大打折扣，今天教大家做一道酱爆花蛤，夏天再配上一杯啤酒，可以直接当夜宵吃，真的超满足!用料花蛤500g洋葱半个小米椒3个小葱1根生姜一小块大蒜3瓣花椒5g豆瓣酱1勺海鲜酱1勺生抽2勺料酒2勺白糖1勺花蛤这样...
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酱油水花蛤的做法和图解 好吃的酱油水花蛤家常做法

  • 酱油水花蛤

  • 酱油水煮河鲜或者海鲜都是非常棒哦！用料花蛤500g新鲜小米椒3根蒜3瓣老抽水盐少许酱油水花蛤的做法先将花蛤泡在水里吐沙，差不多20分钟（具体时间依吐沙情况而定），然后倒掉水，撒点盐翻腾，能把沙吐的跟干净将小米椒和蒜切末油锅烧热倒入小米椒和蒜末炒香倒入花蛤，翻炒几下，倒入老抽，一...
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酱爆花蛤的做法和图解 好吃的酱爆花蛤家常做法

  • 酱爆花蛤

  • 用料花蛤1斤豆瓣酱2勺姜2片蚝油1勺葱1根料酒1勺糖5克蒜3瓣食用油10克鸡精1勺老抽1勺酱爆花蛤的做法一斤花蛤凉水下锅。锅开，花蛤张开为止捞出。锅中放油，放入葱姜蒜。放入花蛤爆炒。调汁，放入老抽，盐，糖，料酒，姜片，耗油。倒入调好的汁，翻炒。适当加一点水，盖上锅盖焖1-2分钟即可出...
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葱烧花蛤的做法和图解 好吃的葱烧花蛤家常做法

  • 葱烧花蛤

  • 花蛤大家都知道，非常不错的食材，肉嫩滋补，海腥味非常淡，做起来也简单，下面分享一下自己的做法:用料花蛤500g姜1小块大蒜4瓣大葱1根指天椒4根葱烧花蛤的做法花蛤买回来以后，加水淹过顶，加点盐和香油，等候1小时，让花蛤尽量把泥吐干净；赶时间的话可以拿到火上加热，花蛤开口更快些，但是会...
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酱炒鲜花蛤的做法和图解 好吃的酱炒鲜花蛤家常做法

  • 酱炒鲜花蛤

  • 新鲜花蛤含有丰富蛋白质，脂肪含量低，而且有身体必需的镁，锌，钙，铁等微量元素，适合全家人食用喔！用料花蛤1斤蒜3瓣姜2片葱2根酱油1勺酒1勺酱炒鲜花蛤的做法锅中放入10克油爆香蒜，葱白段，薑放入花蛤倒入酒倒入酱油，盖上锅盖，焖煮1-2分钟等一部分花蛤开口就可以打开盖子，大火翻炒等花蛤...
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酱香花蛤的详细做法大全,简单又营养的酱香花蛤做法

  • 酱香花蛤

  • 老爷子年级大了，餐厅吃花蛤牙齿总是被硌到，为了让老人吃的开心，自学了一套花蛤的做法，超级干净！每次回到老人身边吃饭，花蛤必上桌🌹用料花蛤3斤洋葱1个尖椒1个豆瓣酱1勺干辣椒5个葱盐耗油醋若干白酒（代替料酒）半勺蒜末10瓣冰糖3克酱香花蛤的做法盐水浸泡1个半小时，中间换一次水开...
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红烧花蛤的做法和图解 好吃的红烧花蛤家常做法

  • 红烧花蛤

  • 用料花蛤1斤葱花3根姜1块蒜5瓣蚝油1勺干辣椒5个盐少许生抽1勺糖1克红烧花蛤的做法花蛤洗净备用。准备好葱姜蒜。第一步：选用新鲜花蛤，净泡水中，放入少许盐，让沙吐干净。将配料洗好切好放入盘中。第二步：烧热油锅，待油温至八成热，把配料放入爆香，然后放入花蛤，放入料酒，盐，生抽，糖等，闷...
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「酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿」的做法步骤及图解,美味正宗的「酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿」做法

  • 【酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿】

  • 【酱爆花蛤–最美是酱汁儿】我老爸烧得一手好菜，2003年初还专门制作了一本《烹饪密笈》送给我。详细列出各种主要食材的营养价值和烹饪秘诀，还有菜谱，真是太贴心啦！老爸是北京医科大学的老牌大学生，又是公共卫生营养教授，退休后每年都写书出书，真是理论和实践的大师。只是可惜我...
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酱香花蛤的做法和图解 好吃的酱香花蛤家常做法

  • 酱香花蛤

  • 很喜欢吃这个配啤酒，一家人一起来一大盘，可以不用去大排档，也可以不用担心一口一口沙子，干净没味，一起畅饮开聊～用料花蛤斤蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣小葱姜海天黄豆酱郫县豆瓣酱或者牛油火锅料啤酒干辣椒白糖泰椒酱香花蛤的做法挑选新鲜花蛤稍微泡一会来一口大铁锅，直接中小火开炒，无...
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烧花蛤的做法和图解 好吃的烧花蛤家常做法

  • 烧花蛤

  • 这道菜式是我老公最爱的，厦门花蛤便宜的啊，10几块钱买一堆，新鲜好吃用料花蛤～700g葱姜蒜适量味极鲜酱油白糖油烧花蛤的做法花蛤吐沙吐干净～如果时间不够着急吃的话，可以把花蛤放进袋子里放盐和香油和水～拼命的晃～晃完之后会发现很多污垢葱～最好用大葱，味道重姜片～蒜～可以多放点，我懒得...
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酱辣花蛤的做法和图解 好吃的酱辣花蛤家常做法

  • 酱辣花蛤

  • 这几天单位在研究降薪裁员，大家的日子都不好过，心情那也是相当滴沉重！可是日子还得算计着过，挣钱多咱就多花，钱少咱就掂量着过。这不现在花蛤正便宜，十块钱给了二斤多，安排上...用料花蛤二斤半小葱一小把洋葱半个酱料:黄豆酱三汤勺老干妈辣酱一汤勺郫县豆瓣酱一汤勺蚝油一汤勺白...
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酱烧文蛤的做法和图解 好吃的酱烧文蛤家常做法

  • 酱烧文蛤

  • 夏天吃点小贝壳🐚，喝点汤，开胃又下饭！今天买到的是文蛤，一起来做做吧~用料文蛤1kg姜4片油盐料酒生抽香菜3根小葱1把大蒜3瓣绿辣椒1个干辣椒3个酱烧文蛤的做法买回来的加盐和一点油，泡半天吐沙可以准备配菜了大蒜片香葱姜丝香菜末绿辣椒干辣椒掰开刷文蛤的壳儿~毕竟入口的食物，...
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酱香浓郁的酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的酱爆花蛤做法

  • 酱香浓郁的酱爆花蛤

  • 最近天气闷热，又到了食欲不振的时候，今天来做一道酱香美味的酱爆花蛤……用料花蛤460克姜1小块蒜瓣4瓣小葱2根盐1勺味达美葱姜料酒2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺白糖1勺玉米油适量酱香浓郁的酱爆花蛤的做法准备食材花蛤放在温水中泡30分...
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花蛤酱油水的做法和图解 好吃的花蛤酱油水家常做法

  • 花蛤酱油水

  • 转自知乎用料花蛤生姜辣椒（不喜辣可忽略）老抽鸡精(可不用）花蛤酱油水的做法花蛤泡水吐沙切好姜条，葱段，红椒锅里放油（不用太多），油温6成左右（油温太高由于花蛤有水分油容易爆掉），然后放入沥干的花蛤，炒！待花蛤炒开后，放入净水（少量，够闷一会儿锅不会焦掉就好）和老抽（适量），稍微拌炒吧老抽与水...
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花蛤花蛤花蛤!!!的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤花蛤花蛤!!!做法

  • 花蛤花蛤花蛤!!!

  • 今天买了一公斤花蛤，看量觉得做成一道菜有点不现实，干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单，两汤一菜，两淡一辣，全荤有葱，千年可是一顿就吃完了所有哟😳（每道菜都是一人份的）用料前期准备花蛤共一公斤油，盐，淀粉料酒，姜片酒蒸花蛤（汤，鲜，略腥）油葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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花蛤大酱汤的做法和图解 好吃的花蛤大酱汤家常做法

  • 花蛤大酱汤

  • 用料西葫芦块30g豆腐30g大酱1勺淘米水1碗香菇3朵花蛤15个左右大葱若干花蛤大酱汤的做法大酱之外的所有食材煮开起锅前加入大酱煮化即可...
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菜鸟烧花蛤的做法和图解 好吃的菜鸟烧花蛤家常做法

  • 菜鸟烧花蛤

  • 花蛤是一种操作非常简单，味道很鲜美的东东，怎么做都好吃用料花蛤1.5斤蒜子2瓣小米辣1个生抽一勺白糖一丢丢盐适量生姜2片黄酒2勺菜鸟烧花蛤的做法花蛤先放清水里养一个小时，加点盐可以让他把沙吐净起锅，将水烧开后，倒入洗净的花蛤，烫到花蛤都开口马上捞出蒜子和小米椒切末。锅...
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花蛤油酱面的做法和图解 好吃的花蛤油酱面家常做法

  • 花蛤油酱面

  • 将大蒜的香味转移到橄榄油中之后，再加入鲜美的花蛤，就能制作出非常美味的花蛤油酱。这款意大利面虽然制作方法简单，却能突出食材本身的味道。做好之后一定要趁热吃哦。用料意大利面160g带壳花蛤250g大蒜½瓣红辣椒1个意大利香芹适量橄榄油3大匙白葡萄酒1大匙煮面汤汁2大匙盐...
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酱爆辣花蛤的做法和图解 好吃的酱爆辣花蛤家常做法

  • 酱爆辣花蛤

  • 酱烧是一种传统的烹饪方法，它是先将甜面酱（或黄酱）下入锅中炒香，再加入调料和适量鲜汤炒匀，然后放入油炸或焯水过的原料，烧至甜面酱汁均匀地裹附于原料上而成。酱爆所用的酱汁，可随自己的品味来调制，浓的淡的，咸的辣的，一切都随你。再用甜面酱调味而爆，并浇汁。色泽红润，酱香味浓，咸中...
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