酸菜炒牛肉（潮汕版）

用料  

酸菜炒牛肉（潮汕版）的做法  

1. 先把酸菜泡一下，等下才不会太酸。

2. 酸菜切碎。

3. 牛肉里放沙茶王和淀粉。

4. 加适量的水抓匀。

5. 锅里放油把酸菜炒一下。

6. 把牛肉倒进去，翻炒至牛肉熟了。

7. 加适量盐和味精。

8. 出锅。有没有流口水，超级下饭。

9. 我用的是这种沙茶王。

小贴士

汤汁淋在米饭上最好吃。