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简单易学的梅干扣肉南瓜包美食做法

梅干扣肉南瓜包

梅干扣肉南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

南瓜刈包 10个
五花肉(块狀) 1公斤
梅干菜 2捆
辣椒末② 30克
蒜末 (分兩次) 50克
香菜 10克
生菜 半颗
紫高丽菜丝④ 100克
鸡高汤 150cc
花生粉④ 适量
調味料
豆瓣酱② 50克
小磨坊蔥燒醬汁① 100克
酱油 100克
糖② 70克
醬油膏② 200克
盐③ 适量
小磨坊蒜風味油③ 100克
小磨坊白胡椒粉② 30克

梅干扣肉南瓜包的做法  

  1. 猪五花肉先切成块状30分,待稍微冷,均匀涂抹①

  2. 起油锅炸至微酥,待稍冷切成片状,加入②食材搅拌均匀备用

  3. 将梅干菜切小段泡水清洗沥干,起炒锅放入③跟蒜末少许鸡高汤收汁备用

  4. 猪五花肉整齐放入小麻口碗再放入炒好梅干菜,加入少许酱油, 保鲜膜密封,蒸1小時30分备用

  5. 将南瓜刈包蒸6分钟依序放入梅干扣肉及④食材完成

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