猪脑花蒸鸡蛋
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 10个 |
油 | 适量 |
黄糖 | 适量 |
猪脑 | 10个 |
猪脑花蒸鸡蛋的做法
先把黄糖煮溶变糖水,不要一次性放太多水,不好控制甜度,看个人喜欢甜度来定
鸡蛋打散
10个猪脑,把血丝挑干净,洗干净沥干水分
等糖水放凉了,把猪脑,鸡蛋放入黄糖水中搅拌几下就可以了,等水开后就可以蒸(和普通蒸水蛋一样做法)
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用料
鸡蛋 | 10个 |
油 | 适量 |
黄糖 | 适量 |
猪脑 | 10个 |
猪脑花蒸鸡蛋的做法
先把黄糖煮溶变糖水,不要一次性放太多水,不好控制甜度,看个人喜欢甜度来定
鸡蛋打散
10个猪脑,把血丝挑干净,洗干净沥干水分
等糖水放凉了,把猪脑,鸡蛋放入黄糖水中搅拌几下就可以了,等水开后就可以蒸(和普通蒸水蛋一样做法)