土豆炖南瓜—超级简单的下饭菜!
- 菜谱
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这道菜的做法是我朋友教的,用的食材和配料都很简单。主要还特别下饭,每次做它我丫头都要吃掉两碗米饭😂
记录一下。
用料
土豆 | 1个 |
南瓜(最好是板栗南瓜) | 300克 |
葱花 | 适量 |
花椒粉 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
土豆炖南瓜—超级简单的下饭菜!的做法
土豆、南瓜切滚刀块。
葱花切丝,锅里倒入适量油爆香葱花,倒入土豆南瓜翻炒几下。
锅里加入足量的水,水开后调入一勺盐。开大火炖煮15分钟左右,然后转小火慢炖。
炖到这个状态即可,撒上胡椒粉和花椒粉出锅。
软烂可口,真的超级下饭!
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