玉米面菜糊

晚餐，操作简单快手。淡咸味小粥。
佐俩小菜，2-3人的份量。

用料  

玉米面菜糊的做法  

1. 蔬菜切好备用，小块一点。
   准备五碗水，1250克，烧开。

2. 大半碗玉米面，加半碗水搅匀，倒掉上面飘浮的一层，再加倒掉量的水，搅匀。
   锅里烧水开后，倒入蔬菜和玉米面，加猪油，香油，适量盐，不停搅拌，再次烧开后，煮几分钟就可以了。一定要带手套搅拌，烧开后糊糊会往外溅，特别烫。